سالاد حبوبات یکی از انواع خوشمزه سالادهاست که به دلیل داشتن حبوبات پخته در ترکیباتش سرشار از پروتئین و مواد معدنی است؛ همچنین این سالاد به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، یک وعده غذایی کامل برای ورزش‌کاران، گیاه‌خواران و افرادی است که دارای رژیم‌های کم کالری هستند.
کد خبر: ۲۷۴۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۳
سالاد فتوچینی یکی ازا انواع سالاد‌های سرد است که با نوعی پاستا به نام فتوچینی تهیه می‌شود. فتوچینی که در ایران با نام ماکارانی آشیانه‌ای شهرت دارد، نوعی پاستای رشته‌ای بلند است که برای تهیه انواع غذا‌های سرد و گرم فست فودی از آن استفاده می‌شود و ظاهر بسیار زیبایی دارد.
کد خبر: ۲۷۳۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۸
مانی پلو هم مثل ته چین گرمساری یکی از غذا‌های مجلسی استان سمنان است و معمولا برای شام و ناهار مهمانی و به عنوان غذای نذری سرو می‌شود. به نظر می‌رسد پلو‌های مخلوط با انواع گوشت در این منطقه کویری از کشورمان بیشتر از سایر غذا‌ها محبوب هستند.
کد خبر: ۲۷۰۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۶
ارده طعمی تلخ، بافتی نرم و روغنی دارد که با توجه به بافت نرم و طعم آن، میتوان از آن به عنوان سس سالاد یا چاشنی غذا استفاده کرد. یکی از غذاهایی که در آن از ارده استفاده می‌شود حمص بادمجان است که در زیر طریقه درست کردن آن را آموزش می‌دهیم:
کد خبر: ۲۶۸۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۳۰
افراد مبتلا به دیابت برای پیشگیری از پیشرفت بیماری و عوارض دیابت باید رژیم غذایی خاصی را دنبال کنند. رژیم غذایی دیابتی‌ها باید کامل و کم شیرینی باشد. بهترین مواد غذایی که میتوان در وعده‌های غذایی دیابتی‌ها استفاده کرد مواد خوراکی سرشار از فیبر، سبزیجات خام، پخته یا کبابی هستند که علاوه بر تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن به کاهش قند خون هم کمک میکند.
کد خبر: ۲۶۵۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۴
لبنیات از آن دست غذاهایی ست که تاریخ مصرف کوتاهی دارد و به محض فاسد شدن، باید دور ریخته شود. به همین علت انتخاب درست و خرید به موقع آن‌ها بسیار مهم است. از سوی دیگر باید روش نگهداری و مراقبت از لبنیات را هم یاد بگیرید. گاهی شما به مصرف هر روزه آن‌ها نیاز ندارید و باید برای مدت طولانی در یخچال بمانند.
کد خبر: ۲۶۴۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۷
یکی از بهترین شیوه های نگهداری مواد غذایی، فریز کردن است. فریزر سبب صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود و کمک میکند تا موادغذایی فصل‌های گوناگون را نگهداری داریم. اما برخی مواد غذایی را نمی‌توان فریز کرد.
کد خبر: ۲۶۴۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۷
تقریبا تمام گوشت‌ها جز گوشت بز، ماهی، سیرابی و قلوه، طبع گرمی دارند، اما گاهی با مصرف برخی خوراکی‌ها دچار مشکلاتی می‌شویم که اصطلاحا گفته می‌شود سردی کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۶۰۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۶
سالاد‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند؛ اما خیلی از آن‌ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد‌ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی‌هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب‌لیمو، آب‌غوره و... تشکیل می‌شوند...
کد خبر: ۲۵۸۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۲
ماست بخش جدایی ناپذیر از سفره های ایرانیان است که با رعایت نکات کلیدی و خاص میتوان برای مدت طولانی‌تری ماست سالم و تازه برای استفاده داشت.
کد خبر: ۲۵۷۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۳
برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست رو تهیه کنید بعد اونو در دمای محیط قرار بدهید تا ترش بشه وقتی ماست ترش باشه کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، میتونید یه قاشق فلزی هم تو ماست قرار بدهید تا سریعتر ترش بشه. کشک مقدار زیادی از انرژی بدن را تامین میکند بنابراین بهتر است این ماده غذایی با ارزش را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
کد خبر: ۲۵۵۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۷
هایپرتنشن زمانی رخ می‌دهد که فشار سیستولیک خون بالای ۱۳ میلی متر جیوه و یا اینکه فشار دیاستولیک بیشتر از ۸ میلی متر جیوه شود و یا حتی هر دو این‌ها به صورت همزمان اتفاق بیفتد.
کد خبر: ۲۵۴۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
تابستان به فصل خوراکی‌ها و غذا‌های خوشمزه معروف است؛ از میوه‌های رنگارنگ با تنوع بسیار گرفته تا نوشیدنی‌ها و غذا‌های لذیذ. در این مقاله از پلازا تصمیم گرفتیم تا یک سری از این دسر‌ها و غذا‌های خوشمزه که با مواد اولیه مخصوص تابستان تهیه می‌شوند را برایتان معرفی کنیم تا در دورهمی‌های گرم تابستانی خود، از خوردن یک غذا و یا دسر خوشمزه لذت ببرید.
کد خبر: ۲۵۰۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۷
در این خبر به بررسی قیمت انواع ماست در بازار پرداختیم.
کد خبر: ۲۴۹۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۱
طبیعت ماست، سرد و تر بوده و اسید لاکتیک موجود در آن، در صورت عدم رعایت برخی موارد، می‌تواند خطراتی را به‌دنبال داشته باشد.
کد خبر: ۲۴۸۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۵
یکی از بهترین شیوه های نگهداری مواد غذایی، فریز کردن است. فریزر سبب صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود و کمک میکند تا موادغذایی فصل‌های گوناگون را نگهداری داریم.
کد خبر: ۲۴۸۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۶
اگر بخواهید ماده‌ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه گردو است که به مقدار کافی گرم است و می‌تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.
کد خبر: ۲۴۶۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۸
حتما در دستور پخت‌های زیادی اسم خامه ترش را شنیده اید، اگر میخواهید بدانید که خامه ترش چیه یا خامه ترش برای چی خوبه، با ما همراه شوید. خامه ترش (به انگلیسی: Sour Cream) یکی از فراورده‌های لبنی است که از تخمیر خامه با نوعی باکتری خاص تولید می‌شود. این باکتری باعث تولید اسید لاکتیک در خامه معمولی می‌شود و مزه ترش ملایمی بوجود می‌آورد.
کد خبر: ۲۴۳۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۸
این روزها وقتی به برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ و هایپرمارکت‌ها سری می‌زنید در قفسه لبنیات با ماست‌های کوزه‌ای مواجه می‌شوید که شاید خرید این نوع ماست‌ها برای شما هم جذاب باشد. البته در مغازه‌هایی که مخصوص فروش لبنیات هم هستند این ماست‌های کوزه‌ای طرفدار دارند.
کد خبر: ۲۴۲۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۴
سالاد‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند؛ اما خیلی از آن‌ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد‌ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی‌هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب‌لیمو، آب‌غوره و... تشکیل می‌شوند.
کد خبر: ۲۴۰۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۵
