پاییز و زمستان فصل برداشت نارنج است. خواص بی‌نظیر نارنج برای سلامت بدن بر کسی پوشیده نیست، از دفع سنگ کلیه گرفته تا درمان عفونت گلو و گلو درد و کاهش فشار خون و کلسترول.
کد خبر: ۱۳۱۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴
کد خبر: ۱۳۰۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۱
امروز تصمیم داریم روش پخت یک خورش خوشمزه با برگه‌ی زردآلو و آلوی ترش را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این خورش خوشمزه، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۲۹۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۳
غذا و ذائقه غذایی مردم در هر کجای دنیا بخش مهمی از فرهنگ آن هاست. آداب و رسوم تهیه غذا، طعم غالب، موادی که بیشتر استفاده می شود، شیوه طبخ و مصرف، غذاهایی که به مناسبت های مختلف پخته می شود و ... حرف های زیادی درباره سنت ها و فرهنگ یک کشور به ما می زنند.
کد خبر: ۱۲۹۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۳
اگر به این نکته دقت کرده باشید، هر غذایی فواید زیادی برای بدن دارد اما باید بدانید که خورش صیفی جات یکی از مقوی ترین و مفیدترین غذا برای انسان است. دستور تهیه خورش ت صیفی جات آسان است و تنها به دقت نیاز دارد.
کد خبر: ۱۲۸۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۷
خورش تره‌کردی غذایی سبک و خوش طعم است که می‌توانید آن را به راحتی تهیه و استفاده کنید. همانطور که از اسم این غذا مشخص است، تره بخش اصلی این وعده خوشمزه را تشکیل می‌دهد. سبزی تره از لحاظ خواص غذایی شباهت زیادی به سیر و پیاز دارد، با این تفاوت که طعم ملایم تری دارد و باعث خوشبو شدن دهان می‌شود.
کد خبر: ۱۲۶۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۳
کد خبر: ۱۲۴۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۸
هر شهر و استانی برای خودش نشانه هایی دارد. به نحوی که شناسنامه آن شهر محسوب می شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی! غذاهای گیلانی نیازی به تعریف ندارند. این بار می خواهیم طرز تهیه یک خورش گیلانی را به شما آموزش دهیم که زمان آماده سازی آن حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه است.
کد خبر: ۱۲۴۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
پخت غذای نذری در حجم بالا همیشه کار ساده ای نیست و بیشتر مواقع از عهده آشپزهای حرفه ای برمی آید. با این وجود اگر امسال محرم نذری دارید و می خواهید برای حدود 100 نفر غذا بپزید و از طرفی نمی خواهید آشپز بیاورید به شما پیشنهاد می کنیم که فوت و فن پخت و پز نذری برای 100 نفر را بلد باشید. دانستن این نکات به شما کمک می کند تا هنگام پخت نذری روسفید شوید.
کد خبر: ۱۲۱۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۶
کد خبر: ۱۱۸۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۲
در این بخش از آموزش آشپزی ملل طرز تهیه یک غذای لذیذ هندی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. شاهی کورما غذای خوشمزه و مقوی هندی است که طرز تهیه آن را آورده ایم. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۱۷۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۹
کد خبر: ۱۱۶۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳
کد خبر: ۱۱۵۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۴
کد خبر: ۱۱۴۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۲
هنگام برنامه ریزی برای سفر به دبی به این نکته توجه کنید که بهترین قیمت‌ها را در فصل‌های خلوت (جولای تا سپتامبر) می‌یابید اما در این زمان هوا در امارات بسیار گرم است و ممکن است کمی اذیت شوید.
کد خبر: ۱۱۳۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۵
يه دفه صداي گويا قطع شد و صداي رسا و مجري گونه اي گفت: آقاي فلاني سلام عليكم. گفتم: سلام وقت بخير. گفت: سپاسگزارم و خوشحاليم كه در اين لحظات ملكوتي از طريق صدا مهمان برنامه ما هستين. ممكنه خودتون رو براي شنونده هاي ما معرفي كنين؟
کد خبر: ۱۱۰۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹
کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است. راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد. مزیت فریز کردن بر کنسرو کردن این است که وقتی از فریزر در می آورید مزه طبیعی تری دارند و مواد غذایی بیشتری نسبت به خوراکی های کنسروی دارند.
کد خبر: ۱۰۷۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۸
کد خبر: ۱۰۵۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۶
غذاها با موضوع مردانگی و زنانگی هم پیوند دارند. مثلاً چلوکباب در مقایسه با خورش سبزیجات عمدتاً غذایی مردانه تلقی می‌شود. این مسأله در همه فرهنگ‌ها کم‌وبیش وجود دارد. سالاد برای برخی از زنان به‌عنوان یک وعده غذایی کامل تلقی می‌شود و این در حالی است که برای بیشتر مردان سالاد به‌عنوان یک مکمل، در کنارغذای اصلی به شمار می‌رود.
کد خبر: ۱۰۳۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۲
کد خبر: ۱۰۲۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۶
