یک مطالعه نشان داده کسانی که دچار فقر ویتامین D هستند، دو برابر بیشتر در معرض آلبومینوری یا آلبومین بالا در ادرار قرار دارند. آلبومینوری از نشانه‌های اولیه آسیب کلیوی است.
کد خبر: ۳۰۶۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۸
امروزه غذا‌های بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا‌های سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا‌ها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذا‌های کشور‌های مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند.
کد خبر: ۳۰۶۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۹
بزرگسالانی که در معرض کمبود ویتامین D هستند، ۵۳ درصد نسبت به سایرین بیشتر در معرض خطر زوال عقل قرار دارند.
کد خبر: ۳۰۶۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۷
خود را برای خواندن حقایقی آماده کنید که ممکن است در ابتدا باورنکردنی به نظر برسند، اما به طور حتم، واقعیت دارند. این حقایق خواندنی درک ما را از دنیای پیرامون گسترده‌تر می‌کنند.
کد خبر: ۳۰۶۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۶
درباره خواص بسیاری از ویتامین‌ها تا به امروز صبحت شده اما کمتر از ویتامین B۱ که می‌تواند نقش مهمی در سلامت قلب داشته باشد، سخن به میان رفته است. اهمیت B۱ (تیامین) در حدی است که کمبود این ویتامین در بدن می‌تواند بسیاری از مشکلات جسمانی را در پی داشته باشد.
کد خبر: ۳۰۶۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
پیاز گیاهی پر کاربرد در آشپزی ما ایرانیان است اما پوست پیاز تقریبا در آشپزی ما کاربردی ندارد به همین دلیل نیز کمتر از خواص آن می‌دانیم. اما آیا می‌دانید پوست پیاز نیز به همان اندازه پیاز سرشار از مواد مغذی و چندین ترکیب مفید است که می‌توان به طور مؤثر آن را در اهداف بهداشتی مختلف استفاده کرد؟
کد خبر: ۳۰۶۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
پیاز گیاهی پر کاربرد در آشپزی ما ایرانیان است اما پوست پیاز تقریبا در آشپزی ما کاربردی ندارد به همین دلیل نیز کمتر از خواص آن می‌دانیم. اما آیا می‌دانید پوست پیاز نیز به همان اندازه پیاز سرشار از مواد مغذی و چندین ترکیب مفید است که می‌توان به طور مؤثر آن را در اهداف بهداشتی مختلف استفاده کرد؟
کد خبر: ۳۰۶۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
لیمو فواید متعددی برای سلامت بدن دارد. این میوه با داشتن مقدار زیادی ویتامین ث خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و همچنین در مدیریت وزن موثر است.
کد خبر: ۳۰۵۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۳۰
چغندر معروف به Beetroot و با نام علمی Beta vulgaris، یک گیاه از خانواده اسفناجیان با طبیعت گرم و تر است که در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۳۰۵۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
تب واکنش طبیعی بدن در برابر میکروب هاست اما وقتی درجه تب بالا باشد نگران کننده می‌شود، به خصوص در کودکان که تب بالا خیلی خطرناک است.
کد خبر: ۳۰۵۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
میشل فرانکل، استاد شیمی کالج برین مار، ماه گذشته با پیشنهاد افزودن کمی «نمک» به چای، غوغا به‌پا کرد و حالا بزرگ‌ترین مشاجره جهانی بر سر چای از زمان انقلاب آمریکا را موجب شده است: راه‌هایی برای طولانی‌تر کردن اثر انرژی‌زاها. او در یک وبینار آنلاین که توسط «مجله دنیای شیمی» برگزار شد، اعلام کرد میوه‌ها و سبزیجات می‌توانند جهش کافئین را طولانی یا کوتاه کنند.
کد خبر: ۳۰۵۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
بسیاری از ما به مصرف پنیر در وعده صبحانه علاقه داریم. پنیر یک ماده لبنی مفید است که در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده مصرف می‌شود.
کد خبر: ۳۰۵۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
جیرجیرک‌ها پس از سوسک‌ها و کرم‌ها و حشره‌های بالداری مانند زنبورها چهارمین حشره‌های خوراکی محبوب در جهان‌اند. خوردن حشره‌ها (انتوموفاژی Entomophagy) در بسیاری از نقاط جهان رایج است. حدود دو میلیارد نفر از مردم جهان حداقل برای بخشی از پروتئین دریافتی‌شان به حشره‌ها متکی‌اند و این تعداد هر روز بیشتر می‌شود.
کد خبر: ۳۰۵۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷
طبق گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های امریکا (CDC)، یک سوم بزرگسالان کمتر هفت ساعت در شبانه‌روز می‌خوابند.
کد خبر: ۳۰۵۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
در این مقاله قرار است به بررسی خواص انواع بادام پرداخته شود. برخی از انواع بادام شامل؛ بادام درختی، بادام هندی و بادام زمینی هستند. انواع بادام سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی هستند که می‌توانند برای بدن شما بسیار مفید باشند. بادام در دو نوع تلخ و شیرین به بازار عرضه می‌شود.
کد خبر: ۳۰۵۲۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۱
ویتامین‌های B نقش مهمی را در محافظت از بدن در برابر سردرد ایفا می‌کنند. ویتامین‌های B به ریبوفلاوین نیز مشهور هستند. کمبود آن‌ها عاملی برای مشکلاتی مثل سردرد‌های میگرنی است. اگر جزو افرادی هستید که به سردرد‌های مزمن مبتلا هستید، بهتر است بدانید کمبود برخی ویتامین‌ها باعث سردرد می‌شود و می‌توانید با مصرف ویتامین سردردتان را کاهش دهید.
کد خبر: ۳۰۵۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷
کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی، در بخش میوه‌ها جای دارد، ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.
کد خبر: ۳۰۵۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱
خون شما نقش‌های متعددی برای حفظ سلامت تان ایفا می‌کند. برای انجام این عملکرد‌ها خون حاوی اجزای زیادی می‌باشد: جمله گلبول‌های قرمز خون که اکسیژن، مواد مغذی و هورمون‌ها را حمل می‌کنند. گلبول‌های سفید خون که مواد زائد را حذف می‌کنند و از سیستم ایمنی حمایت می‌کنند. پلاسمای تنظیم کننده دما و پلاکت‌هایی که به لخته شدن کمک می‌کنند.
کد خبر: ۳۰۴۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۰
در دنیای شلوغ و پر از استرس و مملو از انواع آلودگی‌های محیطی نیاز به ارتقای توان جسمانی و روحی برای انجام ۸ تا ۱۰ ساعت کار روزانه احساس می‌شود. علاوه بر ورزش و استراحت، تغذیه مناسب نیز نقش مهمی در ارتقای توان جسمانی به منظور افزایش بازدهی کاری دارد.
کد خبر: ۳۰۴۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۰
آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذا‌های لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟
کد خبر: ۳۰۴۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
