ته دیگ یک غذای ایرانی است که با برنج درست می‌شود. این واژه در معنای واقعی خود به معنی «ته تابه» است. ته دیگ ترد است و این تردی طی فرایند پخت ایجاد می‌شود. نکته کلیدی در طلایی شدن رنگ ته دیگ آن است که حرارت به صورت یکنواخت زیر قابلمه یا تابه پخش شود.
کد خبر: ۲۹۰۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۶
بسیاری از نوجوانان، از وجود جوش یا آکنه روی پوست صورت خود، رنج زیادی می برند. البته ممکن است جوش یا آکنه روی صورت افراد با سنین بالاتر یا پایین تر نیز ایجاد شود. جوش در نقاط مختلفی از صورت و بدن ایجاد می شود و اغلب جوش های صورت باعث تاثیر منفی در ظاهر فرد می شوند.
کد خبر: ۲۹۰۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۱
رنگینک یکی از انواع دسرهای اصیل ایرانی است که امروزه بیشتر به عنوان میان وعده یا عصرانه استفاده می شود. رنگینک دسر خوشمزه و بسیار مقوی از خوراکی هایی است که بیشتر در ماه مبارک رمضان برای سفره افطاری و سحری تهیه می شود. رنگینک از دسرهای سنتی و خوشمزه جنوب کشورمان است.
کد خبر: ۲۹۰۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴
طراحی راه‌پله در ساختمان‌های مسکونی، از اهمیت بالایی برخوردار است؛ زیرا نقش حیاتی در ارتباط و اتصال بین طبقات مختلف ساختمان دارد. ضوابط و استاندارد‌های مربوط به طراحی راه پله ساختمان مسکونی به‌منظور ایمنی و راحتی ساکنان ساختمان تنظیم می‌شوند. این ضوابط شامل ابعاد پله‌ها، مشخصات مواد استفاده شده...
کد خبر: ۲۹۰۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴
در نقاط مختلف کشورمان از این هنر برای تزئین ظروف و زیورآلات استفاده می‌کنند اما اصفهان مهد میناکاری در ایران شناخته شده‌است. در ادامه شما را آموزش رنگ امیزی گلدان میناکاری آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۹۰۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
قدمت هنر میناکاری هنر نصف جهان به حدود پنج هزار سال قبل باز میگردد. باتوجه به آثار باستانی کشف شده اینطور برداشت شده است که خالق این هنر زیبا ایرانیان هستند. رنگ‌های مورد استفاده در هنر میناکاری شامل سه رنگ، آبی، سبز و قرمز است.
کد خبر: ۲۹۰۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴
این دسر شیرین بخش مهمی از هویت آشپزی بسیاری از نقاط دنیا است و به نوعی دربارۀ منشأ آن اختلاف نظر وجود دارد. به علاوه، این شیرینی جایگاهی تاریخی در اعیاد مقدس مسلمانان، مسیحیان و یهودیان داشته است.
کد خبر: ۲۹۰۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: سیب درختی منبع غنی پکتین است و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است. وی گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد.
کد خبر: ۲۸۹۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
بر اساس مطالعات، غذاهای مصرفی ما نقش اساسی در سلامت مغز، حفظ حافظه و بهبود کلی عملکرد شناختی ایفا می‌کنند. به طور کلی، شواهد نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی کم‌چرب، مانند رژیم غذایی مدیترانه‌ای، از مغز ما در برابر زوال شناختی محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۹۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
حلیم بادمجان از جمله غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ است که با مواد مغذی که در تهیه آن استفاده می‌شود بسیار مقوی است و در برخی مناطق کشور از جمله اصفهان و کاشان بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد. حلیم بادمجان که طرز تهیه آن را در این بخش خواهید خواند، هنگام سرو باید کش دار باشد...
کد خبر: ۲۸۹۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۶
سرکه یک مایع تخمیر شده است که شامل آب، اسید استیک و مقادیر کمی ویتامین، مواد معدنی و سایر ترکیبات شیمیایی طبیعی است. با توجه به دانشکده بهداشت عمومی هاروارد تی چان، سرکه سیب بیش از ۷۰۰۰ سال است که به عنوان یک نگهدارنده، دارو و نوشیدنی سالم مورد استفاده قرار گرفته است.
کد خبر: ۲۸۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۷
خوردن یک وعده آجیل شامل مغزهایی نظیر گردو ، پسته و بادام، در طول روز می‌تواند از افسردگی جلوگیری کند.
کد خبر: ۲۸۸۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰
تلویزیون‌های این دوره دارای یک سری دکمه و ابزار کنترلی در جلو یا کنار کابینت بودند. این دکمه‌ها برای تنظیم تنظیماتی مانند صدا، انتخاب کانال، روشنایی و کنتراست استفاده می‌شدند. برخی از دستگاه‌ها دکمه‌هایی داشتند که با توری تزئینی پوشانده شده بودند. بلندگو‌ها معمولاً در طراحی کابینت ادغام و با توری پارچه‌ای پوشانده می‌شدند.
کد خبر: ۲۸۸۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۵
مناطق آبی که ساکنان آن عمر طولانی دارند پنج منطقه اوکیناوا در ژاپن، ساردینیا در ایتالیا، نیکویا در کاستاریکا، ایکاریا در یونان و لوما لیندا در کالیفرنیا را شامل می‌شوند.
کد خبر: ۲۸۷۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
کشک کدوی کرمانی و کشک کدوی شیرازی یکی از از پیش غذاهای سنتی از مردمان در کرمان و شیراز است. کشک کدو برای افرادی که به دنبال غذاهای کم کالری، ولی مقوی هستند بسیار مناسب است. ترکیب کشک در کنار کدو سبز یک غذای مقوی و سیر کننده است.
کد خبر: ۲۸۷۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
تورم اقلام خوراکی فقط شامل گوشت نیست و به همه مواد غذایی سرایت کرده است. با این قیمت‌ها سه وعده غذای ساده شامل صبحانه پنیر و نان، ناهار خورشت قیمه و شام کوکوی سیب زمینی چقدر هزینه دارد؟ در این گزارش این هزینه‌ها را محاسبه کردیم تا مشخص شود که چطور هر ایرانی به لبه پرتگاه سوءتغذیه و فقر نزدیک‌تر می‌شود.
کد خبر: ۲۸۷۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
هانا گلدفیلد خبرنگار نیویورکر یک رستوران جدید در مرکز شهر نیویورک که توسط نسرین رجالی زن ایرانی افتتاح شده را بررسی کرده که طرفدارانی به دست آورده و غذاهای سنتی از سراسر ایران سرو می‌کند.
کد خبر: ۲۸۷۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
ویتامین‌ها ریزمغذی‌هایی هستند که بدن برای انجام یکسری فعالیت‌های طبیعی به آنها نیاز دارد و لازم است از طریق مواد غذایی وارد بدن شوند. اما کمبود آنها چه نشانه‌هایی دارد؟
کد خبر: ۲۸۷۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴
گذشت آن زمانی که پدرها و مادرها با شور و هیجان تا پایان دوره‌ی بارداری منتظر می‌ماندند تا بدانند که پسردار شده‌اند یا دختردار.
کد خبر: ۲۸۷۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۲
چند راه برای داشتن فرزند دختر وجود دارد که بعضی از این روش‌ها اثر بخش هستند.
کد خبر: ۲۸۷۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۲
