حلوای زعفرانی یکی از دسر‌های پرطرفدار ایرانی است که به مرور زمان بیشتر در مراسم مذهبی از جمله ماه محرم به عنوان نذری و در ماه رمضان به عنوان افطاری و همچنین مراسم‌های ختم و سوگواری استفاده می‌شود. در این بخش قصد داریم به طرز تهیه این حلوای خوشمزه و محبوب به همراه فوت و فن‌های پخت آن بپردازیم.
کد خبر: ۲۳۲۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۵
حفره بزرگ لایه ازون که بزرگتر از قطب جنوب بود و سومین حفره از لحاظ مدت دوام در بیش از ۴۰ سال گذشته است، سرانجام در این هفته بسته می‌شود.
کد خبر: ۲۳۱۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۲
سخنگوی سازمان اورژانس کشور از تصادف شاخ به شاخ دو خودرو در محور سراوان به سوران و جان باختن ۵ نفر خبر داد.
کد خبر: ۲۳۱۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۹
برای استفاده از فواید روغن نارگیل لازم نیست حتما آن را بخورید. این روغن فواید کاربردی آرایشی و موضعی دارد. درست مانند لوسیون‌ها، مرطوب‌کننده‌ای طبیعی است که می‌توانید بر روی پوست خود ماساژ دهید.
کد خبر: ۲۳۱۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۹
رییس اطلاع رسانی پلیس راهور تهران بزرگ، گفت: تیم راهور تهران بزرگ از ابتدای حادثه در محل حضور داشت، ایستادن و تماشای خودروها به آتش سوزی باعث ایجاد ترافیک بیشتر در محدوده تصادف شد.
کد خبر: ۲۳۱۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۷
ساعت یک ظهر روز 26 آذر ماه امسال ماموران 151 کلانتری یافت آباد در جریان کشف جسد مرد جوان قرار گرفتند و تیمی از کارآگاهان پلیس به همراه بازپرس کشیک قتل در محل حاضر شدند.
کد خبر: ۲۳۱۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۷
سیر با آن بوی تندش که هنگام آشپزی، تمام آشپزخانه را پُر می‌کند، یکی از اجزای سازنده‌ی بسیاری از غذا‌ها است. اما طعم زیاد آن شاید برای هر غذایی مناسب نباشد. برای تعدیل طعم شیر می‌توانید آن را کباب کنید. کباب کردن سیر در دمای بالا باعث کاراملی شدن قند درون سیر می‌شود...
کد خبر: ۲۳۱۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۵
سوزاندن مازوت، دغدغه‌ای است که این روز‌ها از شهروندان تا کارشناسان محیط زیست را درگیر خود کرده است. هر سال با شروع فصل سرما یافتن مقصر برای آلودگی هوا آغار می‌شود؛ موضوعی که هر سال متهم جدیدی دارد.
کد خبر: ۲۳۰۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۲
این البته برای آشپزی بسیار مفید است، چرا که بخش بزرگی از آشپزی در واقع فرایند مدیریت آب و حرکت آن است. در دوره‌ای، استاندارد این بود که هر دستور آشپزی‌ای بگوید نمک فقط در آخر اضافه شود، و این که نمک می‌تواند برای میزان کردن چاشنی‌ها به کار رود. اما یک دستور آشپزی هم هست که...
کد خبر: ۲۳۰۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۲
سرخ‌کردن عمیق یکی از روش‌های آماده‌سازی و فرآوری برخی مواد غذایی به‌ویژه انواع بر پایه گوشت مرغ و سیب‌زمینی است. در این روش ماده غذایی در روغن بسیار داغ غوطه‌ور شده تا زمانی که دمای مرکز آن به حد قابل قبول و ایمن برسد و به اصطلاح کامل بپزد.
کد خبر: ۲۳۰۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۸
زخم‌های دختران شین‌آباد هنوز التیام نیافته است؛ دانش‌آموزانی که 9سال پیش در آتش بخاری کلاس سوخته بودند از رنج‌های بی‌پایان خود که وزارت بهداشت و آموزش و پرورش نسبت به آن بی‌تفاوتند، می‌گویند
کد خبر: ۲۳۰۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۵
مرد خشمگین وقتی از ملاقات پسر 8ساله‌اش محروم شد، در اقدامی انتقام‌جویانه همسر سابق خود را در پارکینگ خانه به آتش کشید.
کد خبر: ۲۳۰۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۴
رئیس جمعیت هلال‌احمر ابهر گفت: در پی برخورد تیبا با خاور، دو سرنشین تیبا قربانی شعله‌های آتش شدند.
کد خبر: ۲۲۹۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۶
یک مرد اهل ملبورن که به خیال خود قطعه ای سنگ طلا پیدا کرده بود پس از تحویل آن به موزه با واقعیت دیگری روبرو شد.
کد خبر: ۲۲۹۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۴
در این گزارش به برخی از وحشتناک‌ترین و در عین حال شگفت انگیز‌ترین حفره‌های جهان می‌پردازیم.
کد خبر: ۲۲۸۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۹
به گفته فوق تخصص مراقبت‌های ویژه، مشاهده علائم مشابه، همزمان در همه افراد خانواده یا بهبود علائم در افراد با تغییر محیط، از علت‌های عمده مراجعه افراد به مراکز است.
کد خبر: ۲۲۷۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۳
تا زمانی که به هر پنج حس تغذیه نداده باشید، احساس می‌کنید که دکوراسیون فضا کیفیت مطلوبی ندارد. این ویژگی‌های متمایز آن چیزی است که احساسات را وارد فضا می‌کند و خاطرات را تداعی می‌کند، این خاطرات وقتی که به سطح می‌آیند، شادی، غم، عصبانیت را سبب می‌شوند و بستگی به داستانی دارد که در هر فضا بیان می‌کنید.
کد خبر: ۲۲۶۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۴
در حالی که به ادعای Buzzfeed ، سریال Squid Gameبه پربیننده ترین سریال جهان تبدیل شده، بسیاری از کره ای زبانان از ترجمه ها و زیرنویس های این سریال بسیار ناراضی هستند زیرا در حالی که برخی اشتباهات در این زمینه صورت گرفته، بسیاری از جنبه های مهم داستان نیز تنها برای کسانی که با زبان کره ای آشنایی دارند قابل درک است.
کد خبر: ۲۲۶۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۲
وقتی ما از خاطرات و وسایل و موسیقی‌ها و فیلم‌های نوستالژیک یاد می‌کنیم، معمولا دست کم ۳ – ۴ دهه به عقب برمی‌گردیم. اما سرعت پیشرفت و تغییر همیشه آهنگی پرشتاب داشته و الان حتی زندگی ما خیلی با سال‌های ابتدایی قرن ۲۱ میلادی تفاوت پیدا کرده است.
کد خبر: ۲۲۶۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۲
امروزه مصرف غذا‌های گیاهی و بدون گوشت طرفداران زیادی پیدا کرده است. در این میان، فست‌فود‌های گیاهی مانند کالباس نیز طرفداران خود را دارند. غیر از خرید، می‌توانیم بسیاری از این محصولات را به‌راحتی در خانه نیز تهیه کنیم. در این مقاله، طرز تهیه کالباس گیاهی را به دو صورتِ دارای گلوتن و بدون آن ارائه کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۲۶۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۳۰
