دانشمندان سازوکار خاصی را کشف کرده‌اند که به توضیح چگونگی تاثیر شکلات بر سیستم قلبی-عروقی کمک می‌کند. فلاوانول‌های زیست فعال موجود در کاکائو میتوانند باعث تولید نیتریک اکسید بیشتری شوند، گازی که باعث باز شدن و گشاد شدن رگ‌های خونی ما می‌شود.
کد خبر: ۲۷۱۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۹
رمز و رازهای زیادی با شکلات گره خورده است. کاکائو در طول قرن‌ها به‌عنوان یک ماده تقویت کننده قوای جنسی و یک اکسیر سلامتی مورد توجه قرار گرفته است.
کد خبر: ۲۷۱۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۴
پنکیک یکی از انواع کیک‌های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا برای میان وعده یا صبحانه تهیه می‌شود. این کیک خوشمزه به دلیل اینکه در تابه تهیه می‌شود، با نام پَن کیک شناخته می‌شود.
کد خبر: ۲۷۰۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۰
ترش کردن معده احساس ناخوشایندی است که افراد بسیاری با آن درگیر هستند اگر دلیل این سوزش و ترش شدن معده را بدانند راحت‌تر میتوانند از آن جلوگیری کنند.
کد خبر: ۲۷۰۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۶
یک محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: اکثر افرادی که زودهنگام به زخم معده و زخم اثنی عشر دچار می‌شوند دارای گروه خونی O هستند بنابراین افراد دارای این گروه خونی باید پیش از ابتلا به زخم معده و اثنی عشر مراقبت‌های لازم را داشته باشند تا از بروز این مشکلات پیشگیری کنند.
کد خبر: ۲۶۹۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۳
شکلات تلخ بیشتر به عنوان یک ماده خوراکی برای تقویت حافظه شناخته شده است.
کد خبر: ۲۶۸۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۲
شکلات کاکائو یی به محض تماس با زبان، حالت نرمی خاصی پیدا می‌کند. انوشا سرکار، پروفسور کلوئیدها و سطوح در دانشکده علوم غذایی و تغذیه در لیدز، می‌گوید: «اگر یک شکلات پنج درصد چربی یا ۵۰ درصد چربی داشته باشد، همچنان قطرات (بزاقی) را در دهان ایجاد می‌کند و این به شما حس شکلات را می‌دهد.»
کد خبر: ۲۶۸۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۹
گروهی از محققان دریافته‌اند که بافت و شیوه آب‌شدن شکلات در دهان، بیشتر از مزه آن در ایجاد این تجربه جذاب اثر دارند.
کد خبر: ۲۶۸۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵
مصرف ویتامین d برای بدن بسیار مهم و ضروری است و کمبود آن می تواند موجب بروز مشکلات و عوارض جدی شود، مواد غذایی و خوراکی‌هایی وجود دارد که منبع عالی ویتامین d هستند.
کد خبر: ۲۶۷۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به کافئین موجود در چای، تاکید کرد: لازم است افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی و خانم‌های باردار از مصرف چای پررنگ اجتناب کنند.
کد خبر: ۲۶۷۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۰
در یک روز سرد زمستانی فنجان بزرگی را در مقابل شما قرار می‌دهند. ظاهرش بسیار زیباست. به خصوص اگر توسط یک باریستای خوش ذوق آراسته شده باشد.
کد خبر: ۲۶۷۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۸
کوکی تابه‌ای یکی از کوکی‌های بسیار خوشمزه با طعم شکلاتی است که شما می‌توانید این کوکی را بدون فر داخل تابه دو طرفه تهیه کنید. در ادامه با طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۲۶۷۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۴
با افزایش سن، غذا‌هایی که می‌خوریم میتوانند تأثیر بیشتری بر تناسب‌اندام، ظاهر، کیفیت زندگی و خطر ابتلا به بیماری‌ها بگذارند. بدن ما برای حمایت از روند طبیعی پیری به مواد مغذی مختلفی متکی است. برخی از این مواد مغذی ممکن است به کاهش علائم پیری کمک کنند، مانند حفظ پوست سالم. توجه به این نکته مهم است ...
کد خبر: ۲۶۷۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵
اگر دوست دارید یک میان وعده یا تنقلات ساده ولی مقوی و انرژی را تهیه کنید حتما این توپک را برای بچه های خود تهیه کنید زیرا انرژی زا می باشد و برای روز های سرد زمستانی و امتحانات گزینه خوبی می باشد. این توپک خرما و بادام زمینی خیلی راحت تهیه می شود و شما می توانید مواد را با غذاساز یا چرخ گوشت میکس کنید.
کد خبر: ۲۶۶۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۱
ایجاد مشکلاتی در بافت و ساختار کلیه باعث نارسایی کلیه می‌شود یعنی کلیه‌ها نمی‌توانند فعالیت خود را به خوبی انجام دهند که این با افزایش تجمع سموم در بدن همراه می‌باشد.
کد خبر: ۲۶۶۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۲
کیک یکی از خوشمزه‌ترین تنقلات است که به راحتی می‌توان در خانه تهیه کرد، اما مشکلاتی برای پف کردن کیک خانگی وجود دارد که در زمان پخت با رعایت نکاتی حل می‌شود. در این مطلب طرز تهیه کیک ساده در قابلمه و علت پف نکردن آن را به شما آموزش می‌دهیم. شما می‌توانید کیک را هم برای عصرانه و هم برای صبحانه سرو کنید.
کد خبر: ۲۶۵۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۹
نوع و میزان غذایی که مصرف می کنید نقش قابل توجهی در سطح انرژی شما در طول روز دارد.
کد خبر: ۲۶۵۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۷
اگر رژیم شما فاقد مواد مغذی ضروری باشد، می‌تواند به تمرکز شما آسیب برساند. کم یا زیاد خوردن نیز می‌تواند در تمرکز شما اختلال ایجاد کند. یک وعده غذایی سنگین ممکن است احساس خستگی در شما ایجاد کند، همچنین دریافت کم کالری باعث گرسنگی و حواس پرتی در شما شود.
کد خبر: ۲۶۵۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۵
ترک‌های پوستی اغلب پس از بارداری، دوران بلوغ و نوسانات وزن ظاهر می‌شوند. این ترک‌ها کاملاً بی‌ضرر هستند و نیازی به درمان پزشکی ندارند. برخی از افراد با ترک‌های پوستی خود کاملا راحت هستند و ترجیح می‌دهند آنها را در آغوش بگیرند. این عالی است! اما دیگران ممکن است ظاهر آنها را دوست نداشته باشند و برای خلاص شدن از شر آنها تلاش کنند.
کد خبر: ۲۶۵۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۵
افرادی که داری ضعف ایمنی هستند زمستان فصل سختی برایشان خواهد بود.
کد خبر: ۲۶۴۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۸
