برچسب ها - زرشک

مداوای سرفه با این ترکیب گیاهی در خانه

سرفه یک مکانیسم طبیعی سیستم تنفسی است اما گاهی به علت شدت آن باعث ناراحتی و اشکال در فعالیت اجتماعی فرد می شود.

کد خبر: ۱۷۲۲۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۹

خوراکی‌های طلایی برای جلوگیری از ابتلا به «کرونا»

متخصص طب سنتی گفت: مصرف عدس، زرشک ، به، سیب، هویج، شلغم، عسل، سیر، پیاز و دمنوش‌های گل‌گاوزبان، مرزنجوش، بابونه و پرسیاوشان در پیشگیری از ابتلا به کرونا بسیار مفید است.

کد خبر: ۱۷۱۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۳

نکاتی در مورد خرید و پخت ماهی

ماهی همان آبزی نام آشنایی است که شب عید غذای اصلی ما ایرانی‌ها می‌شود و بیشتر خانواده‌ها هم همیشه هنگام خرید آن سردرگم می‌مانند که کدام ماهی را انتخاب کنند، شیر، سفید، هوکی، حلوا، سنگسر، شوریده یا قزل‌آلا؟ یا این که بهترین روش پخت ماهی چگونه باید باشد که از ارزش غذایی آن کم نشود و در عین حال لذیذ هم باشد کبابی، سوخاری، آبپز، بخارپز یا سرخ شده؟

کد خبر: ۱۷۱۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۸

روش صحیح تفت دادن زرشک برای غذاهای مجلسی

یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و مجلسی زرشک پلو با مرغ است. زرشک برای خوش طعم‌تر کردن و نیز تزیین این غذای بکار می‌رود، اما اگر روش صحیح تفت دادن زرشک را ندانیم، پلو ظاهری ناخوشایند خواهد گرفت. در این مطلب نکاتی در خصوص آماده کردن زرشک برای تزیین چلو و ته چین ذکر می‌شود.

کد خبر: ۱۶۸۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۴

طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی

طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی مناسب برای افرادی که رژیم غذایی دارند و نمی‌توانند از سس‌های پرچرب استفاده نمایند. “سس رژیمی فرانسوی” را در منزل درست کنید و میل نمایید.

کد خبر: ۱۶۶۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۹

آش سماق، آش محلی خوشمزه و پرخاصیت

آش یکی از غذا‌های سنتی ما ایرانیان به شمار می‌رود و یکی از معروف‌ترین این آش ها، آش سماق است که در شهر‌هایی همچون اصفهان و همدان تهیه می‌شود. اکثر ملت‌های جهان ما ایرانیان را به طبخ انواع آش‌های خوشمزه و خوش عطر می‌شناسند.. آش سماق از انواع غذا‌های محلی شهر همدان است که در بین مردم این شهر محبوبیت ویژه‌ای دارد. دیگر شهر‌های کشور نیز به دلیل طبخ آسان و طعم عالی آن را مورد استفاده قرار می‌دهند.

کد خبر: ۱۶۴۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۷