زولبیا یا جلیبی نوعی شیرینی مشهور است که مورخان منشاء آن را کشور هند، اتیوپی یا ایران و ترکیه میدانند. میتوان گفت که زولبیا یکی از شیرینیهای مناسبتی خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که در مناسبتهای خاصی مثل ماه رمضان تهیه میشود و معمولاً سر سفره افطار و سحر در کنار بامیه و گوشفیل قرار میگیرد.
کد خبر: ۲۷۴۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۴
در حالی که در آخرین نرخنامه اتحادیه قنادان مصوب ۱۷ شهریور ماه ۱۴۰۰ اتاق اصناف ایران، قیمت چند مدل محدود شیرینی درجه یک هر کیلو از ۴۹ تا ۷۸ هزار تومان و قیمت چند مدل شیرینی درجه دو هم از ۴۱ تا ۶۰ هزار تومان اعلام شده، اما این روزها در قنادیهای سطح شهر قیمت انواع شیرینی به مراتب بالاتر است و حتی میتوان گفت دوبرابر این نرخهای اعلامی یا حتی بیشتر هم قیمتگذاری شدهاند.
کد خبر: ۲۷۳۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۳
طرز تهیه شیرینی گوش فیل یا گوشفیل (احتمالا به خاطر شباهت ظاهریاش به گوش فیل) در ماه مبارک رمضان بسیار مرسوم است. در این روزها که به خاطر اپیدمی و شیوع جهانی بیماری کرونا کمتر از خانه بیرون میرویم و اغلب در منزل آشپزی میکنیم بد نیست طرز پخت گوش فیل یا گوشفیل خانگی را هم بلد باشیم.
کد خبر: ۱۷۹۲۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۵
جبنیه نونی هست که توی خمیرش پنیر مایع داره و بعد توی روغن سرخ میشه. البته مزه پنیر خیلی مشخص نیست. به هر حال گزینه خوبیه برای وقتی که زمان کمی دارید و میخواهید یه چیز فوری و خوشمزه درست کنید و به عنوان میان وعده، صبحانه و یا عصرانه نوش جان بفرمایید!
کد خبر: ۱۵۱۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۰