در حالی چند وقتی است که اتباع افغانستانی، پای ثابت صفحات حوادث روزنامه‌ها هستند، روزنامه همشهری در گزارشی قابل تامل از یک کافه‌رستوران افغانستانی در تهران سعی کرده است روایت متفاوتی را درباره آنها ارائه کند.
کد خبر: ۳۱۲۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۶
قرمه سبزی آن‌قدر محبوب است که یاسمین مقبلی فضانورد ایرانی‌تبار ناسا آن را به فضا هم برد. حالا یک خانواده چهارنفره ایرانی، برای تهیه « قرمه سبزی» چقدر باید هزینه کنند؟
کد خبر: ۳۱۱۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
اگر بخواهیم نام غذاهای پرطرفدار ایرانی را بگوییم لیست بسیار بلند بالایی ازغذاها را خواهیم داشت که هرکدام طرفداران پر و پا قرص خودشان دارند.
کد خبر: ۳۰۹۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
روش سرخ کردن سبزی قرمه سبزی کار بسیار آسانی است. برای توضیح این امر باید بدانید که یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی و از جمله محبوبترین غذاها، خورشت قورمه سبزی است. خوب است بدانید که شما عزیزان می‌توانید در پایان این آموزش از بخش جامع و دوست‌داشتنی طرز تهیه انواع خورشت نیز بازدید داشته باشید.
کد خبر: ۳۰۸۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
شما تو پیج تخصصی پیاز قرمز، می تونید انواع غذاها و دسرهای خوشمزه و سنتی و اصیل ایرانی رو ببینید و اونا رو به صورت آنلاین سفارش بدید. مهم نیست کجای تهران هستید، چون ما در کوتاه ترین زمان و مقاوم ترین بسته بندی اونا رو سالم و گرم و تازه به دستتتون می رسونیم تا شادی بخش و سورپرایز مهمانی ها و دورهمی های شما باشیم.
کد خبر: ۳۰۵۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۱
عکسی از قرمه سبزی خوردن یاسمین مقبلی در فضا پربازدید شده است.
کد خبر: ۳۰۵۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳
گاهی اوقات در دادگاه خانواده با پرونده‌های عجیبی مواجه می‌شویم که دلایل درخواست طلاق از سوی زوجین حتی برای قضات با سابقه هم قابل باور نیست.
کد خبر: ۲۹۹۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. خورش فسنجان، قیمه، کرفس، قرمه سبزی، بادمجان و... از معروفترین و محبوبترین خورشت‌های ایرانی هستند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۸۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
به هر روی یکی از عادات غذایی چندش آور مردمان شرق آسیا همین خوردن موش است که انواع سبک های خوردن آن را ملاحظه نمودید. این مقدمه چینی ها در بدو امر بیان شد تا نکته ای از دل تاریخ، مرتبط با یکی از مسلمانان سده های نخستین اسلام و موش خواری بیان کنیم.
کد خبر: ۲۹۶۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
تصویری از غذای سلف دانشگاه فسا در شیراز سوژه توئیتر شد. در توضیح این توئیت آمده: «در ستایش غذای سلف»
کد خبر: ۲۹۵۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳
منتو در افغانستان به طور عمومی در مراسمات خانوادگی و جشن‌های مذهبی مصرف می‌شودمنتو به عنوان یک غذای سنتی و محلی در افغانستان، در بسیاری از مراسمات خانوادگی و جشن‌های مذهبی مورد استفاده قرار می‌گیرد و جزئی از فرهنگ غذایی افغانستان است. منتو افغانی یک غذای محلی در افغانستان است که از آرد، آب و نمک تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۹۲۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
با اینکه اغلب غذاهای بین‌المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی‌آید، مواردی در آشپزی بین‌المللی است که می‌توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۲۸۹۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
یکی از مهم‌ترین و حساس‌ترین مراحل پخت این غذا، مرحله سرخ کردن سبزی قورمه است. در این مطلب شما یاد می‌گیرید با رعایت چند نکته ساده یک قورمه سبزی خوش‌عطر و خوش رنگ بپزید و میل کنید.
کد خبر: ۲۸۷۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۰
با آغاز ماه محرم بسیاری از افراد، پخش نذورات دارند؛ در همین راستا جهت حفظ بیشترین ارزش غذایی و رعایت بهداشت در تهیه و مصرف غذاهای نذری، رعایت نکات بهداشتی لازم است.
کد خبر: ۲۸۶۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۹
مورخان می‌گویند فسنجان غذای محبوب ناصرالدین شاه بود و آشپزهای دربار این خورشت را با دقت و مهارت فراوانی می‌پختند
کد خبر: ۲۸۴۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۹
در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجه‌کباب ایرانی اول شد. این اولین بار نیست که یک غذا یا خوراکی ایرانی، توجه مردم جهان را جلب می‌کند و در رقابت با غذاهای کشور‌های مختلف در رده‌های بالا قرار می‌گیرد. مثلا نیویورک‌تایمز تاکنون دستورپخت بیش از ۱۰ غذای ایرانی را به‌عنوان خوشمزه‌ترین خوردنی‌ها در جهان برای مخاطبانش منتشر کرده است.
کد خبر: ۲۸۳۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجه‌کباب ایرانی اول شد.
کد خبر: ۲۸۳۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
کاربری در توییتر به مناسبت ۱۸ ژوئن، روز جهانی سوشی، با لحنی طنز علاقه ایرانیان را به سوشی اعلام کرد.
کد خبر: ۲۸۲۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین و محبوبترین غذاهای ایرانی ست که به ثبت ملی رسیده است و قدمتی بین ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ ساله دارد. معمولاً زمانی که قورمه سبزی روی گاز در حال پخت است تمام خاطرات کودکی در خانه مادربزرگ به یاد ما می‌آید.
کد خبر: ۲۸۲۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵
شور شدن غذا یکی از مشکلات رایج در آشپزی است که در بسیاری از موارد می‌توان آن را برطرف کرد، تنها باید با ترفند‌ها و روش‌های رفع شوری آن غذا آشنایی داشت. برای مثال به منظور رفع شوری قورمه سبزی و خورشت‌های مشابه می‌توان با اضافه کردن موادی که مزه نمک را خنثی می‌کنند، به برطرف کردن طعم شوری غذا کمک کرد.
کد خبر: ۲۸۰۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۵
