خوردن سیب با پوست مضر است زیرا به دلیل اینکه امروزه سیب ها را در
سردخانه نگهداری می کنند و مواد شیمیایی برای جلوگیری از فساد سیب به پوستش
می زنند به همین دلیل خوردن سیب با پوست توصیه نمی شود.
رییس دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به وجود واکس میوه در میوه‌ها، گفت: شهروندان هنگام مصرف سیب، آن را پوست کنند.
دکتر ابراهیم گلمکانی با اشاره به وجود فیبر در پوست سیب و فواید آن
برای سلامتی افزود: البته امر پوست کندن به صورت موقتی است و شهروندان حتما
هنگام مصرف میوه آن را تمیز بشویند.
گلمکانی با بیان اینکه مواد نگهدارنده میوه در سردخانه ها به منظور
نگهداری میوه‌ها، در حد مجاز استفاده می‌شود، ادامه داد: دغدغه ما در بخش
توزیع کنندگان است.
وی اظهار کرد: برخی از توزیع کنندگان سودجو بیش از حد مجاز از واکس میوه
استفاده می‌کنند که آن برای سلامتی خطرناک است و مقدار مواد نگهدارنده ای
که در سردخانه‌ها استفاده می‌شود، جای نگرانی ندارد.
سما تک
