چندش‌آورترین منوی دنیا در کامبوج
bato-adv
bato-adv
کد خبر: ۱۶۴۹۶۴
تعداد نظرات: ۷ نظر
تاریخ انتشار: 2019 December 14    -    ۲۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۵
bato-adv
bato-adv
وقتی حشره‌ای را در حال پرواز می‌بینیم فرار می‌کنیم یا در بدترین حالت ممکن آن را می‌کشیم، در پادشاهی کامبوج واقع در جنوب شرق آسیا، در ظرف‌های سفید داخل رستوران گران‌قیمت، حشراتی که ما از آن‌ها می‌گریزیم به عنوان غذا سرو می‌شوند.

چندش‌آورترین منوی دنیا در کامبوجاختصاصی تابناک باتو؛ وقتی حشره‌ای را در حال پرواز می‌بینیم فرار می‌کنیم یا در بدترین حالت ممکن آن را می‌کشیم، در پادشاهی کامبوج واقع در جنوب شرق آسیا، در ظرف‌های سفید داخل رستوران گران‌قیمت، حشراتی که ما از آن‌ها می‌گریزیم به عنوان غذا سرو می‌شوند.

چندش‌آورترین منوی دنیا در کامبوج

کافه حشرات Bugs Cafe را دو فرانسوی چند سال پیش در شهر سیم‌ریپ نزدیک معبد انگکور، یکی از نماد‌های کامبوج، به راه‌انداختند. منوی این رستوران شامل غذا‌های عجیب و غریب است. کباب عقرب، کیک پر شده با کِرم، دلمه مورچه، ساندویچ عنکبوت، و ... از جمله غذا‌های تهوع برانگیز کافه حشرات است.

چندش‌آورترین منوی دنیا در کامبوج

این کافه‌رستوران برای کامبوجی‌ها لاکچری به حساب می‌آید و به داشتن کیفیت شهرت دارد تا بتواند با غذافروشی‌های محلی که حشرات را با دستورالعمل‌های مختلف (کباب، آب‌پز، با ادویه و...) می‌پزند، رقابت کند. حشره، غذای مورد علاقه مردم کامبوج است.

چندش‌آورترین منوی دنیا در کامبوج

داوی بلوزار، مؤسس آن می‌گوید: این ایده به ذهن من و دوستم رسید و می‌خواستیم به غذای مورد علاقه مردم کامبوج رنگ و بوی فرانسوی بدهیم، و با کمک یک سرآشپز حرفه‌ای کامبوجی این‌کار را انجام دادیم. او می‌گوید حتی حشرات هم اگر با دستورالعمل خوب تهیه شوند می‌توانند مزه به یادماندنی داشته باشند!

چندش‌آورترین منوی دنیا در کامبوج

بلواز که از فروش حشرات در کامبوج حسابی کارش سکه شده می‌گوید: چه اشکالی دارد هر فردی آنچه را که مناسب اوست بخورد مادامیکه برای سلامتی ضرر ندارد، او می‌افزاید: مورچه، ملخ و حتی زنبور، سرشار از پروتئین‌های ضروری هستند، قیمت کمی نسبت به گوشت دارند، در ضمن افراط در خوردن گوشت ضرر دارد، باعث قطع درختان و گرمایش زمین می‌شود. با خوردن حشرات سیر می‌شوید، عناصر غذایی لازم را هم دریافت می‌کنید، آب کمی مصرف می‌کنید، و مقدار کمی از معده‌تان را هم اشغال می‌کند.

چندش‌آورترین منوی دنیا در کامبوج

یکی از گردشگران که به این‌کافه می‌آید علاقه زیادی به خوردن رشته‌هایی دارد که روی آن با کرم و ملخ تزیین شده‌است. او با شوق زیادی می‌گوید: خوشمزه‌ترین حشرات جهان با مزه‌های باور نکردنی فقط در اینجا!

چندش‌آورترین منوی دنیا در کامبوج

bato-adv
bato-adv
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۷
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
عباس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۰۴ - ۱۳۹۸/۰۹/۲۳
5
34
خدایا شکرت. اینها هر جنبنده ای را میخورن. فکر کنم رتیل هم توشون هست.
کرمانشاه
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۰:۵۸ - ۱۳۹۸/۰۹/۲۳
1
8
تابناک با این عکسای رنگارنگ و با کیفیت و با تعریف و تمجید از خوردن حشرات در کامبوج بدت نمیاد ماهم بسمت حشره خواری پیش بریم خصوصاً حالا که از همه طرف در تحریم هستیم و قدرت خرید گوشت نداریم
ناشناس
|
Switzerland
|
۲۱:۴۰ - ۱۳۹۸/۰۹/۲۳
0
6
پیش بینی میشه تا ۲۰۵۰ جمعیت دنیا بیش از ۱۰ میلیارد نفر برسه و حشرات غذای آینده هستند، تغذیه با حشرات در برخی کشورها شروع شده و مشکلی هم از نظر سلامت نداره
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۴۳ - ۱۳۹۸/۰۹/۲۴
1
8
تحریم روی این کشور ها اصلا تاثیر نداره.مثل کره شمالی .هر سگ و گربه ای چندین توله به دنیا می آورند بنابر این هیچوقت با کمبود گوشت مواجه نمی شوند.
آرون
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۴:۰۲ - ۱۳۹۸/۰۹/۲۴
0
7
امیدوارم تمیز و بهداشتی قبل از طبخ شسته باشن . چون نشورن مریض میشن
پاسخ ها
ناشناس
| |
۰۹:۰۳ - ۱۳۹۸/۰۹/۲۵
عسیسم
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۳:۲۸ - ۱۳۹۸/۰۹/۲۸
0
1
عکس چهارم خورشت کرم خیلی وحشتناکه!!!!!!!!!!!!!
نام:
ایمیل:
* نظر:
bato-adv
bato-adv
آخرین اخبار
bato-adv