سوزش معده زمانی اتفاق می‌افتد که اسفنکتر تحتانی مری (دریچه‌ی بین مری و معده) ضعیف یا ناکارآمد میشود و اسید معده به داخل مری برمی‌گردد. در صورتی که این مشکل هر از گاهی اتفاق بیفتد به آن «رفلاکس اسید» می‌گویند، اما اگر مزمن و طولانی‌مدت باشد به‌عنوان «بیماری رفلاکس معده به مری» (GERD) شناخته میشود.
کد خبر: ۲۹۳۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
اگر رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارید، به میوه‌های کم شکر پایبند باشید. اکثر میوه‌ها به خاطر مقدار گلیسیمیک پایینی (GI) که دارند؛ قند آنها بیشتر فروکتوز است با این حال، میوه‌های خشک (مانند کشمش، خرما، و شیرین کرن بری)، طالبی و آناناس مقدار GI متوسطی دارند. با ما همراه باشید تا ببینید هر میوه چقدر قند دارد.
کد خبر: ۲۹۰۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
عضو انجمن تغذیه ایران گفت: جایگزین کردن آب و الکترولیت‌های مناسب و متعادل برای بدن یک اقدام مهم و ضروری در روزهای گرم سال است، مصرف مواد غذایی حاوی پتاسیم باعث برقراری این تعادل دما در بدن می شود.
کد خبر: ۲۸۵۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸
پوست خشک بدون عرق همراه با کمی قرمزی، تنفس تند و کم عمق، ضربان قلب سریع، بی قراری، بی حوصلگی، گرفتگی عضلات، عدم توانایی در راه رفتن و تمایل به خوابیدن و استراحت کردن از جمله علائم ابتلا به گرمازدگی است.
کد خبر: ۲۸۳۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
رئیس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید و عرضه، قیمت تمامی اقلام میوه و صیفی نسبت به هفته گذشته ۱۰ درصد کاهش داشته است.
کد خبر: ۲۸۳۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۳۱
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برای کنترل پرفشاری خون توصیه‌های تغذیه‌ای کاربردی عنوان کرد.
کد خبر: ۲۸۱۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
تقریبا تمام گوشت‌ها جز گوشت بز، ماهی، سیرابی و قلوه، طبع گرمی دارند، اما گاهی با مصرف برخی خوراکی‌ها دچار مشکلاتی می‌شویم که اصطلاحا گفته میشود سردی کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۶۰۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۶
بر اساس ذخیره خوارزمشاهی، مزاج کیفیتیست در طب سنتی که از مخلوط شدن عناصر چهارگانه (آب، آتش، باد، خاک) در بدن پیدا میشود.
کد خبر: ۲۵۸۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۷
کد خبر: ۲۴۸۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۶
با فرا رسیدن فصل بهار میوه‌های خوشمزه تابستانی مانند ملون وارد بازار می‌شوند. ملون میوه‌ای خوش طعم و خوشبوست که سرشار از ویتامین و مواد معدنی است و در این مطلب به بررسی خواص آن پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۲۴۲۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۸
اما به تازگی مشخص شده است که برخی خوراکی‌ها تازگی خود را در یخچال از دست می‌دهند. همچنین برخی اوقات سرد کردن خوراکی‌ها طعم و عطر آنها را کاهش می‌دهد و تغییراتی نیز در بافت آنها ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۲۳۳۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
قیمت بالای برخی از میوه‌های بهاره و تابستانی باعث شد در ۵ماه اول امسال بیشتر سهم سبد میوه تهرانی‌ها به سیب و خربزه اختصاص یابد.
کد خبر: ۲۲۲۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۳
برای مقابله با کرونا می توانید خوراکی هایی مانند آلو سیاه،پیاز خام و...را جایگزین هویج کنید
کد خبر: ۲۲۰۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۳
برخلاف تصور ما که می‌توان مواد غذایی را برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد، کارشناسان معتقدند قراردادن برخی خوراکی‌ها در یخچال موجب از بین رفتن طعم و مزه و در مواردی تغییر بافت آنها میشود.
کد خبر: ۲۱۹۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۹
رئیس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی میوه و تره بار گرمای هوا و فساد پذیری میوه را علت اصلی کاهش قیمت میوه در بازار اعلام کرد.
کد خبر: ۲۱۷۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۵
قیمت بخش قابل توجهی از میوه‌ها از جمله انواع آلو و پرتقال و گیلاس تا طالبی و گرمک و هندوانه، ثابت مانده و تنها قیمت شلیل و شبرنگ، قدری افزایش یافته است.
کد خبر: ۲۱۶۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۸
تل در آذری میوه‌ای از خانواده خربزه شبیه گرمک است که عطر و بوی خوشی دارد داخل آن خیلی شیرین شبیه عسل و عطر خاصی دارد و پوست آن سبز رنگ است، ولی موقع رسیدن پوستش هم نارنجی میشود طوری که وقتی روستایی‌های اذری از تل حرف می‌زدند از عطر و بوی این میوه در فاصله صد متری از محل کشت می‌گفتند.
کد خبر: ۲۱۳۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۰
طالبی گیاهی است بوته‌ای از تیره کدوییان که وزن آن تا چهار کیلوگرم هم می رسد.
کد خبر: ۲۱۲۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۳۰
با ورود میوه های فصل به بازار که البته هنوز برخی از آنها به صورت نوبرانه هستند، این سوال ایجاد می شود که خانواده ها برای خرید چند نوع میوه فصل چقدر باید هزینه کنند؟
کد خبر: ۲۱۱۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۵
از منابع غذایی بسیار خوب بتاکاروتن می توان به سیب زمینی شیرین، هویج، بروکلی، انبه، زردآلو و گرمک از منابع اصلی بتاکاروتن‌ها اشاره کرد که در بدن به ویتامین ای بدل می‌شوند.کارشناس ارشد تغذیه با تاکید بر اهمیت رژیم غذایی صحیح در پیشگیری و مقابله با کرونا گفت: ویتامین دی به عنوان یکی از ویتامین‌های محلول در چربی، سبب تولید پروتئینی در بدن خواهد شد که عوامل عفونی نظیر باکتری‌ها و ویروس‌ها را تضعیف می‌کند.
کد خبر: ۲۱۰۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۱
