روش سرخ کردن سبزی قرمه سبزی کار بسیار آسانی است. برای توضیح این امر باید بدانید که یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی و از جمله محبوبترین غذاها، خورشت قورمه سبزی است. خوب است بدانید که شما عزیزان میتوانید در پایان این آموزش از بخش جامع و دوستداشتنی طرز تهیه انواع خورشت نیز بازدید داشته باشید.
کد خبر: ۳۰۸۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
راگو به غذاهایی اطلاق میشود که بر روی حرارت کم و ملایم طبخ میشوند. راگوها را میتوان با توجه به ذائقه غذایی به همراه گوشت و یا با دیگر مواد غذایی تهیه کرد. راگو مرغ یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار میان فرانسویان محسوب میشود که به دلیل طعم عالی و امکان تهیه مواد غذایی موجود در آن در ایران نیز طرفداران خاص خود را پیدا کرده است.
کد خبر: ۳۰۸۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
کالری غذا اگر مصرف نشود برای سلامت و تناسباندام ما پیامدهای زیادی دارد، با مصرف خوراکیهای کم کالری و سیر کننده از این پیامدها پیشگیری میکنیم. به مقدار انرژی موجود در غذاها کالری میگوییم، این انرژی خرج متابولیسم بدن و سوخت و ساز ناشی از فعالیت ما میشود. ما بیشتر اوقات کالری زیاد جذب میکنیم، اما به اندازه لازم کالری مصرف نمیکنیم.
کد خبر: ۳۰۷۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
حمص غذای سنتی است که به دلیل ترکیبات آن برای سلامت قلب مفید است.
کد خبر: ۳۰۶۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۹
آخرین آمار نشان میدهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمیکنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم میکنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراوردههای لبنی خلاصه میشود؟
کد خبر: ۳۰۴۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
علی ضیاء، مجری مشهور که این روزها در فضای مجازی فعال است، در یک استوری، عکس سینی غذایی را که نام خودش بر روی کباب داخل آن حک شده بود را منتشر کرد
کد خبر: ۳۰۴۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۸
متخصص طب ایرانی درباره ویژگی مزاجهای مختلف، ٬ راه شناخت مزاج و مواد غذایی ویژه هر مزاج توضیح داد.
کد خبر: ۳۰۳۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳
باورهای اشتباه زیادی در رابطه با مواد غذایی و تغذیه از دوران کودکی ما وجود داشته است. به مرور زمان اما با پیشرفت های پزشکی اشتباه بودن بسیاری از این باورها به اثبات رسیده است. در ادامه با تعدادی از این باورهای اشتباه آشنا خواهیم شد.
کد خبر: ۳۰۱۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۵
اکسید نیتریک مولکولی است که به طور طبیعی توسط بدن شما تولید میشود و برای بسیاری از جنبههای سلامتی شما مهم است. مهمترین عملکرد آن اتساع عروق است، به این معنی که ماهیچههای داخلی رگهای خونی را شل میکند و باعث گشاد شدن آنها و افزایش گردش خون میشود.
کد خبر: ۳۰۱۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
در ادامه این مطلب، ۱۰ داروی گیاهی برای لاغر شدن صورت را به همراه نحوه مصرف، موارد منع مصرف و عوارض جانبی احتمالی آنها بررسی میکنیم، این اطلاعات به شما کمک خواهد کرد تا با آگاهی بیشتری به سمت انتخابهای سالمتر برای زیبایی و سلامتی خود گام بردارید.
کد خبر: ۳۰۱۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
اگر به خاطر رژیم غذاییتان دربهدر به دنبال دستور تهیه انواع سالاد میگردید، یک نکته مهم را از یاد نبرید؛ اینکه در هر فصل به دنبال محصولات آن فصل باشید. به عنوان مثال گردوی تازه و کرفس دو محصول پاییزی- زمستانی هستند که با هر دوی آنها میشود سالاد مقوی و پرخاصیتی درست کرد که هم سبک است هم رژیمی.
کد خبر: ۳۰۱۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
افزایش سن، یکی از دلایل ابتلا به آرتروز است. بیماری تقریبا شایعی که عواملی چون اضافه وزن، کمتحرکی یا بیتحرکی، تغذیه نادرست، حرکات سریع و ناگهانی اندامها، نشستنهای طولانی مدت و تکرار کارهای سختی چون تایپ کردن، خیاطی، نوشتن، و... همگی زمینهساز ابتلا به آرتروز است.
کد خبر: ۳۰۱۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸
طبق رسومی که نسلهاست به ما منتقل شده، یکی از آداب شب چله، خوردن هندوانه بوده است. هرچند گفته میشود این رسم همین اواخر به مراسم شب چله افزوده شده است.
کد خبر: ۳۰۰۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۹
خورشها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفرههای غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. خورش فسنجان، قیمه، کرفس ، قرمه سبزی، بادمجان و... از معروفترین و محبوبترین خورشتهای ایرانی هستند. در شهرهای مختلف ایران خورشها را به سبکها و روشهای گوناگون طبخ میکنند.
کد خبر: ۲۹۸۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
مادران باردار باید بدانند که مصرف این خوراکی ها موجب سقط جنین می شود.
کد خبر: ۲۹۸۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
مطالعات نشان دادهاند که ۱۰ تا ۱۵ درصد آمریکاییها از سندرم روده تحریکپذیر (IBS) رنج میبرند و یکی از شایعترین علائم این سندرم، یبوست است.
کد خبر: ۲۹۷۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶
درست کردن یک کاسه سوپ مرغ برای عزیزان هنگام بیماری قرنها است در سراسر جهان رایج است و امروزه بسیاری از افراد از هر نسل و فرهنگی از فواید سوپ مرغ آگاهاند.
کد خبر: ۲۹۵۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۰
بهترین راه برای محافظت از کلیهها حفظ قند و فشار خون است. فشار خون بالا و دیابت مجرمان اصلی و مسئول دو - سوم از موارد ابتلا به نارسایی کلیوی هستند اما میتوان با مصرف برخی مواد غذایی از بروز بیماریهای کلیوی دوری کرد.
کد خبر: ۲۹۴۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
سوپ یکی از محبوبترین پیشغذاهای دنیاست که در بسیاری از رستورانها به صورت پیشغذا و غذای اصلی در انواع و طعمهای گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و میتواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی بهخصوص وعده شام باشد.
کد خبر: ۲۹۳۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۲
مصرف مواد غذایی فراوری شده و چرب، فشار زیادی به کلیهها تحمیل میکند و منجر به افزایش تولید اسید اوریک توسط این اندام میشود. کلیهها بهترین اعضای بدن برای از بین بردن مواد زائد، مایعات اضافی، تنظیم نمک، پتاسیم، سطح اسید و فشار خون هستند.
کد خبر: ۲۹۳۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۲