یکی از شهرستان‌های استان اصفهان، نجف آباد است که غذای سنتی مخصوص به خود را دارد و جزو غذاهای محبوب و بسیار مشهور در این شهرستان به حساب می‌آید که ارزش غذایی بالایی دارد و به نوعی تامین کننده اسید‌های چرب سالم، فولیک اسید، ویتامین ب ۱۲ و کلسترول است.
کد خبر: ۳۰۳۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: مصرف بی رویه شکلات و شیرینی موجب بی اشتهایی و سیری کاذب در کودکان شده، آنها را برای مصرف وعده های اصلی غذایی بی اشتها می کند و همین موضوع باعث اختلال رشد در کودکان می شود.
کد خبر: ۳۰۲۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
این غذای پرطرفدار با گوشت چرخ‌کرده و سیب زمینی فقط یک دستور غذا نیست بلکه بخشی از میراث آشپزی ما ایرانی‌هاست، غذای راحتی که هم در میز مجالس و جشن‌ها جا دارد هم در پیک‌نیک‌های خانوادگی یا شام‌های خاص.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
کوکوی کدو حلوایی یک غذای بسیار لذیذ و دوست داشتنی است که عطر و طعمی بینظیر دارد.
کد خبر: ۲۹۷۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
یکی از غذاهای خوشمزه، پرطرفدار و سنتی ایران کتلت شیرازی است که به آن شامی شیرازی نیز می‌گویند. کتلت شیرازی همانطور که از نامش پیدا است، متعلق به شیراز است و از غذاهای اصیل و سنتی شیراز به حساب می‌آید و شیرازی‌ها این کتلت را به صورت گیاهی درست می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۳۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۹
بعضی از انواع کوکو‌ها مثل کوکوسبزی را به خاطر بافت نرمی که دارند، موقع ساندویچ کردن برای بچه‌ها باید حسابی پیچید، ولی با یک ابتکار جالب می‌توانید ساندویچ کوکوسبزی فرزندتان را داخل نان ساندویچی درست کنید. این کار شاید به نظر عجیب برسد، ولی بسیار راحت است. مایه کوکوسبزی را آماده کنید، یکدانه هم نان باگت بگیرید و طبق دستور عمل کنید.
کد خبر: ۲۹۳۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر اهمیت وعده صبحانه برای دانش‌آموزان، گفت: نخوردن صبحانه و ناشتایی طولانی مدت موجب افت قند خون می‌شود و در نتیجه در وعده ناهار به علت گرسنگی و اشتهای زیاد، غذای بیشتری خورده می‌شود و در نهایت اضافه وزن و چاقی را به دنبال دارد.
کد خبر: ۲۹۱۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
در این مطلب راه‌حل‌های کاربردی برای ازبین بردن بوی سوختگی و افزایش کاربردی کردن غذاهای سوخته را به شما معرفی می‌کنیم. با ترفند‌ها و روش‌های ساده، غذای سوخته را دور نمی‌اندازیم و به طعم و طراوت اصلی آن باز می‌گردیم.
کد خبر: ۲۸۹۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
همه‌ی ما خاطره‌ی بچگی خوبی با کتلت داریم! وقت‌هایی که مامان مشغول شکل‌دادن کتلت کف دستش بوده و روغن جیلیز و ویلیز می‌کرده و ما بی صبرانه منتظر بودیم کتلت ها یکی‌یکی آماده شوند و ناخنک بزنیم!
کد خبر: ۲۸۷۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
کاهش تدریجی استقبال مردم از رستوران‌ها با گرانی مواد غذایی و قیمت تمام شده غذا در رستوران رو به افزایش است و در این شرایط بسیاری از مردم، رستوران گردی در روزهای آخر هفته و یا وعده یکبار رستوران رفتن در ماه را حذف می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۷۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴
کتلت پیاز یک غذای بسیار ساده و پر طرفدار اس که به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارد. کتلت پیاز مواد زیادی برای درست کردن نیاز ندارد و می توانید آن را در مدت زمان کوتاهی درست کرده و از خوردن یک غذای آسان و کم هزینه لذت ببرید.
کد خبر: ۲۸۵۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶
شامی و کتلت شباهت زیادی با هم دارند. با این تفاوت که گوشت شامی را از قبل می‌پزند. معمولا در شامی سیب زمینی نمی‌ریزند بلکه از ترکیب دلخواه از حبوبات چرخ شده استفاده می‌کنند. گوشت کتلت ، اما باید خام باشد و در آن سیب زمینی می‌ریزند. شامی خوشمزه باید نرم و ترد باشد،
کد خبر: ۲۸۴۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۳
محمدعلی ساربان بازیگر باسابقه سینما، تئاتر و تلویزیون ضمن اشاره به سلامت جسمانی خود با عبور از تجربه سکته مغزی، به مرور خاطرات خود از سال‌ها فعالیت در عرصه بازیگری پرداخت.
کد خبر: ۲۸۱۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۴
بسیاری از افراد آشپزی کردن در سفر را دوست ندارند و خوردن غذای رستوران ها، انواع کنسرویجات و غذاهای آماده سوپرمارکتی را به تلف کردن وقت خود برای آشپزی در سفر ترجیح می‌دهند.
کد خبر: ۲۸۱۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۱
کتلت مرغ غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید بخاطر سبک بودن این غذا آن را در وعده شام استفاده کنید.
کد خبر: ۲۸۱۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸
بنابه اظهار و تاکید متخصصان، کبدچرب درمان دارویی قطعی ندارد و تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است.
کد خبر: ۲۷۹۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
کلسترول یک ماده طبیعی است که در بدن ساخته می شود. ۷۵ درصد کلسترول بدن که در جریان خون قرار دارد توسط کبد ساخته شده و ۲۵ درصد باقیمانده به همراه مواد غذایی به بدن وارد می شود.
کد خبر: ۲۷۸۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۶
سیب زمینی شیرین، رنگی نارنجی و طعم ملایمی دارد و سرشار از ویتاین‌ها به خصوص ویتامین آ و مواد معدنی است. با این که مصرف سیب زمینی شیرین در ایران جا نیوفتاده است، ولی در نقاط مختلف جهان در پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرد. سیب زمینی شیرین را میتوان به تنهایی به شکل بخار پز و سرخ شده مصرف نمود یا این که در غذا‌هایی از جمله سوپ و خورش استفاده کرد.
کد خبر: ۲۷۶۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۸
استفاده از ادویه در غذاهای گوشتی اهمیت ویژه‌ای دارد همانطور که می‌دانید عطر و طعم غذا مهمترین نکته برای خوشمزه شدن و مورد پسند قرار گرفتن غذاست. در ادامه ترکیبات لازم برای تهیه ادویه کباب را بیان کنیم.
کد خبر: ۲۷۵۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۰
بالاخره حداقل دستمزد مصوب کارگران در سال ۱۴۰۲ اعلام شد. بر این اساس حقوق و مزایای کارگران بین ۲۱ تا ۲۷ درصد افزایش خواهد یافت.
کد خبر: ۲۷۴۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۳
