بسیاری از مردم تصور می‌کنند که گوشت‌های جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالم‌تر از خوردن گوشت واقعی هستند.
کد خبر: ۳۱۰۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
بسیاری از مردم تصور می‌کنند که گوشت‌های جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالم‌تر از خوردن گوشت واقعی هستند.
کد خبر: ۳۰۹۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۲
زندگی ما تحت تاثیر کار، مشارکت‌های اجتماعی و تعهدات خانوادگی برنامه‌ریزی می‌شود و درنتیجه اغلب ما شب‌ها هرچقدر که بتوانیم می‌خوابیم. اما اگر صبح‌ها برای بلند شدن از رختخوب تقلای زیادی می‌کنید یا زنگ ساعتتان را مدام به تعویق می‌اندازید تا فقط پنج دقیقه دیگر بخوابید، این احتمال وجود دارد که بهره مناسب را از خواب خود نبرید.
کد خبر: ۳۰۷۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
نان پیتزا معمولا پایه انواع پیتزا‌ها محسوب می‌شود که به راحتی در منزل آن را می‌توانید درست کنید. نان پیتزا در دو دسته ایتالیایی و آمریکایی تقسیم و مورد استفاده قرار می‌گیرد. نان ایتالیایی نازک و بالعکس نان پیتزای آمریکایی ضخیم است که هر کدام برای انواع مختلفی از پیتزا به کار گرفته می‌شود.
کد خبر: ۳۰۳۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
این غذای پرطرفدار با گوشت چرخ‌کرده و سیب زمینی فقط یک دستور غذا نیست بلکه بخشی از میراث آشپزی ما ایرانی‌هاست، غذای راحتی که هم در میز مجالس و جشن‌ها جا دارد هم در پیک‌نیک‌های خانوادگی یا شام‌های خاص.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
شاهی پنیر غذای خوشمزه هندی است که از تکه‌های پنیر در سس غلیظی از گوجه فرنگی، ادویه و خامه تهیه می‌شود. این غذا یکی از غذاهای محبوب در بین گیاهخواران نیز هست.
کد خبر: ۲۹۴۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۸
ویتامین B۱۲ یکی از ویتامین‌های ضروری برای بدن است که در لبنیات، گوشت و ماهی فراوان است.
کد خبر: ۲۹۳۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
گوجه‌فرنگی چیزی بیش از یک ماده همه‌کاره در آشپزخانه است. گوجه‌فرنگی‌ها یک نیروگاه تغذیه‌ای مملو از فواید سلامت هستند.
کد خبر: ۲۹۲۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
در حالی که عرضه محصولات دارای پایه گیاهی در فاصله سال‌های ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۸ نزدیک به ۳ برابر شده ولی بسیاری از این غذاهای جایگزین‌ِ گوشت در دسته غذاهای فوق فرآوری شده قرار می‌گیرند. چرا که برای جلوگیری از فسادپذیری سریع و بهبود طعم، تحت فرآوری‌های سنگین قرار می‌گیرند.
کد خبر: ۲۹۲۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۰
طالعات مختلف نشان داده است که افراد در طول زندگی خود رژیم‌های غذایی مختلفی را تجربه می‌کنند. گاهی اوقات رژیم‌های غذایی نه تنها به افراد کمک نمی‌کند تا به وزن دلخواه خود برسند، بلکه سلامت کلی آن‌ها را نیز تهدید می‌کنند. در سال‌های اخیر، انواع متعددی از رژیم‌های غذایی سالم و اصولی، از رژیم‌های گیاهی گرفته تا کتوژنیک، به طور گسترده منتشر شده است.
کد خبر: ۲۹۰۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۳
غذاهای فوق فرآوری شده، فرآیند‌های پیچیده صنعتی را تجربه می‌کند که البته لزوما همه آن‌ها منجر به ناسالم شدن غذا نمی‌شود؛ مثلا گوشت بر پایه سویا. اما مصرف دائمی این نوع غذا‌ها به سریالی از مشکلات منجر می‌شود.
کد خبر: ۲۸۸۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۸
مناطق آبی که ساکنان آن عمر طولانی دارند پنج منطقه اوکیناوا در ژاپن، ساردینیا در ایتالیا، نیکویا در کاستاریکا، ایکاریا در یونان و لوما لیندا در کالیفرنیا را شامل می‌شوند.
کد خبر: ۲۸۷۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
چهره مشهور گیاهخوار در اینستاگرام از گرسنگی درگذشت.
کد خبر: ۲۸۷۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۹
رئیس ستاد نوسازی نا وگان و اسقاط خودروهای فرسوده گفت: قرار است از هفته آینده، ایران خودرو پیامک تکمیل وجه برای متقاضیان طرح جایگزینی ارسال کند.
کد خبر: ۲۸۶۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۱
این نشان‌دهنده یک جهش بزرگ به سوی جهانی است که در آن مردم دیگر مجبور نیستند بین غذاهای مورد علاقه خود و یک سیاره پررونق، یکی را انتخاب کنند. من نمی‌توانم منتظر بمانم تا افراد بیشتری برای اولین بار بتوانند این غذا را بخورند. این یک لحظه جادویی و الهام‌بخش یک جهان هیجان‌انگیز با امکانات جدید است.
کد خبر: ۲۸۴۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۲
ویتامین B۱۲ به ساخت DNA و گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند.
کد خبر: ۲۸۳۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
ویدئویی در تیک‌تاک منتشر شده که دلیل طعم خوشمزه سیب زمینی سرخ کرده مک دونالد را فاش کرده است. اما افشای این راز احتمالا خیلی مورد علاقه گیاهخواران و وگان ها نیست.
کد خبر: ۲۸۳۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۸
در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجه‌کباب ایرانی اول شد. این اولین بار نیست که یک غذا یا خوراکی ایرانی، توجه مردم جهان را جلب می‌کند و در رقابت با غذاهای کشور‌های مختلف در رده‌های بالا قرار می‌گیرد. مثلا نیویورک‌تایمز تاکنون دستورپخت بیش از ۱۰ غذای ایرانی را به‌عنوان خوشمزه‌ترین خوردنی‌ها در جهان برای مخاطبانش منتشر کرده است.
کد خبر: ۲۸۳۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجه‌کباب ایرانی اول شد.
کد خبر: ۲۸۳۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
استاد پزشکی Rehnborg Farquhar در دانشگاه استنفورد، گفت که تعداد الگو‌های غذایی مختلف و محبوب در سال‌های اخیر افزایش یافته است و میزان اطلاعات نادرست در مورد آن‌ها در رسانه‌های اجتماعی به سطوح بحرانی رسیده است. ما اغلب متوجه می‌شویم که مردم به طور کامل الگو‌های غذایی رایج را درک نمی‌کنند و میزان پایبندی و رعایت آن‌ها هم متغیر است و ارزیابی را دشوار می‌کند.
کد خبر: ۲۷۸۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۱
