خاورمیانه منبع پرتعدادی از غذاها و سالادهای خوشمزه و هوسانگیز است که درست کردن آنها بسیار ساد ه وسریع انجام میشود.در این مطلب با طرز تهیه تعدادی از این سالادهای هوسانگیز آشنا میشویم. تا حالا به این فکر کردهاید که با صرف هشت دقیقه میتوان یک غذای کامل و پرانرژی آماده کرد؟ محمره یک غذای خاورمیانهای با همین شرایط است.
کد خبر: ۲۷۷۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۴
لیست انواع غذای ساده برای شام و ناهار از غذاهای مختلفی تشکیل شده تا بتونید با حداقل مواد اولیهای که تو خونه پیدا میشه غذاهای بی دردسر و سریع درست کنید که خیلی وقتتون رو نگیره و در عین حال خوشمزه و سیر کننده هم باشه. درست کرده غذا واسه هر روز ممکنه خسته کننده باشه و شما رو با این سوال درگیر کنه که غذا چی درست کنم؟
کد خبر: ۲۶۵۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
نخود را میتوان به شکلهای مختلف تهیه کرد و در رژیم غذایی گنجاند. در ادامه این مطلب به ۶ دستور آشپزی که از نخود استفاده میشود، اشاره خواهیم کرد.
کد خبر: ۲۵۸۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۷
اسرائیل با این روش درصدد است تا وجهه فرهنگی دیگری از خود به نمایش بگذارد که در آن اختلاط فرهنگی به عنوان یک عنصر مهم شناخته میشود. به نحوی که اعلام میکند یهودیان عرب این غذاها را با مهاجرت خود به اسرائیل، منتقل کردهاند.
کد خبر: ۲۲۳۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۸
در ایران اخیرا در مورد کوسکوس آموخته اند و در همه خانهها تهیه نمیشود. کوسکوس در منوی رستوران بسیار بیشتر دیده میشود: به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت و ماهی، یا به عنوان یک افزودنی به سالادها از کوسکوس استفاده میشود. از نظر ظاهری، کوسکوس شبیه برنج فرآوری نشده است.
کد خبر: ۲۱۱۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰
سالادها همیشه جایگاه خاصی در فرهنگ غذایی کشورهای دنیا داشته اند. هر کشوری سالادهای مخصوص به خودش را دارد که بسته به محصولات غذایی و فرهنگ غذایی خاص آن منطقه با یکدیگر متفاوت هستند. اما بعضی از این سالادها شهرتی جهانی پیدا کرده اند و طرفداران زیادی در سرتاسر دنیا دارند. در ادامه با چند مورد از سالادهای معروف دنیا و طرز تهیه ی آن ها آشنا خواهیم شد.
کد خبر: ۱۷۷۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۴
دنیای رنگارنگ سالادها از نظر تنوع بی انتها است. این خوردنی خوش رنگ و لعاب و لذیذ به شکل های مختلفی سرو می شود؛ گاهی به عنوان پیش غذا یا یک وعده ی غذایی مقوی و گاهی هم به عنوان یک میان وعده ی سبک. از شرق تا غرب، با پرطرفدارترین سالادهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شوید.
کد خبر: ۱۲۵۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۹
سالاد تبوله ، یک سالاد معروف در برخی از کشورهای عربی نظیر سوریه و عراق است. این سالاد، همچنین یک وعدهی غذایی کامل نیز به شمار میرود.
کد خبر: ۵۱۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۰
بلغور گندم را در یک کاسه بریزید و روی آن نمک بپاشید. آب جوش را روی آن بریزید. در کاسه را بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه بماند سپس آبکش کنید.
کد خبر: ۴۴۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۷