اختصاصی تابناک باتو؛ اگر شما از آن دسته کدبانوهایی هستید که به دنبال درست کردن دسرهای گوناگون در میهمانی‌های خود هستید، امروز برای شما روش تهیه‌ی یک دسر خوشمزه و متفاوت را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی دسر هفت طبقه، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
بیسکویت ساده: 200 گرم
شیر: 2 پیمانه
پنیر خامه‌ای: 400 گرم
بیسکویت کاکائویی پودر شده: 400 گرم
شکلات تخته‌ای آب شده: 200 گرم
خامه‌ی زده شده: 3 پیمانه
توت فرنگی خرد شده: به میزان دلخواه
بادام خرد شده: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
بیسکویت‌های ساده را داخل شیر فرو کرده وقتی کمی نرم شدند، آنها را کف ظرف پیرکسی که برای تهیه‌ی دسر در نظر گرفته‌ایم، می‌چینیم.
پنیر خامه‌ای را که به دمای اتاق رسیده است، با هم‌زن می‌زنیم و روی بیسکویت‌ها را با پنیر خامه‌ای زده شده، می‌پوشانیم.
بیسکویت کاکائوی پودر شده را روی پنیر خامه‌ای می‌ریزیم حالا نوبت توت فرنگی خرد شده است، روی بیسکویت‌های پودر شده را با توت فرنگی می‌پوشانیم.
شکلات آب شده را روی توت فرنگی‌ها می‌ریزیم و روی آن را با خامه‌ی زده شده می‌پوشانیم.
در لایه‌ی آخر، مخلوطی از توت فرنگی و بادام خرد شده را ریخته و روی آن را با شکلات آب شده، تزیین می‌کنیم.
ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: atyabtabkha
