آموزش پخت دونات خانگی
کد خبر: ۶۱۶۹۸
تاریخ انتشار: 2017 January 21    -    ۰۲ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۹:۲۳
دونات، یکی از شیرینی‌های خوشمزه و مورد علاقه کودکان است. امروز می‌خواهیم شما را با روش تهیه‌ی یک نوع دونات خانگی آشنا کنیم. با ما همراه باشید.
آموزش پخت دونات خانگی
 
آموزش پخت دونات خانگیدونات، یکی از شیرینی‌های خوشمزه و مورد علاقه کودکان است. امروز می‌خواهیم شما را با روش تهیه‌ی یک نوع دونات خانگی آشنا کنیم. با ما همراه باشید.
 
مواد لازم:

شیر: یک پیمانه
شکر: نصف پیمانه
تخم مرغ: سه عدد
آرد: سه پیمانه
مایه خمیر: یک قاشق غذاخوری
کره: یک چهارم پیمانه
وانیل: کمی
نمک: کمی

طرز تهیه:

شیر را در ظرفی ریخته و مایه خمیر و کره و نیمی از شکر را به آن اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم. نیمی دیگر از شکر را با تخم مرغ‌ها خوب مخلوط کرده وانیل را به آن اضافه می‌کنیم و آن را به مواد قبلی می‌افزاییم.
آرد را به تدریج به مواد فوق اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا خمیری یک دست، به وجود آید. سپس خمیر را با دست خوب ورز می‌دهیم و آن را به قطعات کوچک تقسیم می‌کنیم و به مدت یک ساعت آن را کنار می‌گذاریم. پس از گذشت یک ساعت، خمیرهای کوچک را به شکل دلخواه درمی‌آوریم و در روغن سرخ می‌کنیم. وقتی دونات‌ها آماده شدند، روی آنها را با شکر، شکلات آب شده و یا ترافل‌های رنگی، تزیین می‌کنیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: mawdoo3

نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار