ته چین، یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبات متنوعی تهیه می‌شود. ته چین مرغ و بادمجان، نسخه‌ای خوشمزه و مجلسی از این غذاست که ریشه در فرهنگ غذایی شیراز دارد. این غذا با ترکیب بی‌نظیر مرغ، بادمجان و برنج، طعمی دلنشین و ظاهری جذاب به خود می‌گیرد. در این مطلب، طرز تهیه مرحله به مرحله این غذای خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.
