آیا شما هم جزو آن گروه از آدم‌هایی هستید که تابستان چاقتان می‌کند؟ آیا دلیل این چاقی را می‌دانید؟ یکی از مهم‌ترین دلایل افزایش وزن در تابستان، روزهای طولانی و گردش‌های عصرانه آن است که در برخی از این گردش‌ها پشت سر هم کالری وارد بدن می‌شود!
خیلی از ما دوست داریم که عصر یک روز تابستانی‌مان را با دوستانمان به گردش بگذرانیم و کنار این گردش، خودمان را از لذت خوردن یک ساندویچ کوچک هات‌داگ هم محروم نکنیم.
انواع ساندویچ هات‌داگ، سوسیس و کالباس علاوه بر چربی، حاوی سدیم هم هستند و اگر سسی هم به آنها اضافه شود، کالری‌شان را چند برابر خواهد کرد.
بد نیست بدانید یک ساندویچ کوچک هات‌داگ یا سوسیس، حدود ۲۸۰ کیلوکالری انرژی، ۱۵ گرم چربی و هزار و ۲۵۰ میلی‌گرم سدیم به بدنتان می‌رساند. یک ساندویچ کالباس هم حدود ۳۳۰ کیلوکالری انرژی، ۲۴ گرم چربی و هزار و ۵۹۰ میلی‌گرم سدیم به بدنتان خواهد رساند. از این رو، توصیه ما به همراه کردن انواع میوه یا ساندویچ‌های سبک خانگی برای پرهیز از مصرف ساندویچ‌های پرکالری حاضری است.
خوراکی چاق‌کننده مهم دیگر در تابستان، انواع سالادهای بر پایه سس مایونز هستند که به‌دلیل خنک و خوش‌خوراک بودنشان، طرفداران زیادی هم در این فصل دارند. هر نصف فنجان سالاد الویه یا ماکارونی با سس مایونز، حدود ۱۸۰ کیلوکالری انرژی و ۱۲ گرم چربی دارد. برای پایین آوردن کالری سالادهای تابستانی باید از مایونزهای کم‌چرب در ترکیب با ماست‌های بدون چربی یا کم‌چرب استفاده کنید. البته توصیه سالم‌تر ما به جایگزینی سرکه و روغن زیتون با مایونز است. به این ترتیب،فیبر بالاتر و کالری کمتری دریافت خواهید کرد.
سلامت نیوز
