هشدار؛ اگر نان را روی گاز داغ می کنید، بخوانید
کد خبر: ۲۱۱۹۴۸
تعداد نظرات: ۲۰ نظر
تاریخ انتشار: 2021 May 18    -    ۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۰ - ۱۲:۵۰
یکی از عادت‌هایی که بسیاری از ما به آن توجه داریم، داغ کردن نان روی گاز یا ماکروویو است.
بسیاری از ما عادت داریم به هنگام خرید نان مقدار بیشتری خریداری کرده و آن را در فریزر قرار می‌دهیم و بعدا آن را روی گاز و ماکروویو داغ کرده و مصرف می‌کنیم؛ حال آنکه کارشناسان معتقدند این کار، برای سلامتی ما ضرر دارد.
 
هشدار؛ اگر نان را روی گاز داغ می کنید، بخوانید
 
یک کارشناس تغذیه مصری در این خصوص گفت: هنگامی که نان را داغ می‌کنید، گاز‌های سمی مانند متان تولید می‌شود که این هم به دلیل آن است که مواد نشاسته‌ای در معرض دمای بالا قرار گرفته و اجزای نشاسته‌ای آن از بین رفته و به مواد خطرناکی برای بدن تبدیل می‌شوند که می‌تواند سبب سرطان شود؛ همچنانکه رنگ نان نیز تغییر می‌کند.
 
او در ادامه بیان کرد: این کار همچنین می‌تواند گاز «گوگرد دی اکسید» تولید کند که بر سیستم گوارش ما اثر می‌گذارد و سبب زخم معده، روده و سوء هاضمه شود.
 
این پزشک همچنین در خصوص گرم کردن نان در مایکروویو گفت آن را در معرض اشعه‌های مضری قرار می‌دهد که می‌تواند سبب سرطان شود.
 
 
منبع: باشگاه خبرنگاران
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۲۰
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۳:۲۷ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
5
96
خ خ خ

اینطوری بخوای فکر کنی کلن زندگی کردن هم کار خطرناکی هست
ناشناس
|
Netherlands
|
۲۱:۰۱ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
2
24
اون وقت نون را تو نانوایی ها با چی می پزند برادر بعد اشعه مضر یعنی چی ماکرو وویو در واقع یک میدان مقناطیسی بسیار قوی است که مدام تغییر فاز میده و بر اساس خاصیت دو قطبی بودن مولکولهای اب کار می کنه در واقع باعث حرکت شدید مولوکل ها و گرم شدن اون میشه اخه این مطالب چیه الکی منتشر می کنید
ناشناس
|
Germany
|
۲۱:۰۲ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
2
21
کلا نان در تنور و توسط آتش با شعله های گرم پخته میشود.
ظاهرا کارشناسهاتون هم مثل خبرنگارهاتون هستند
پاسخ ها
فرهنگ
| |
۱۳:۵۸ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۹
اقلا متن را دقیق بخوانید.کارشناس مصری است نه ایرانی.
هادی
| |
۱۹:۰۷ - ۱۴۰۰/۰۳/۰۱
نان در تنور با اتش غیر مستقیم پخته می شه نه مستقیم
یعنی آتش مستقیم به نان نمی خوره
یرای همسن انرژی زیادی هم هدر می ره از زمان پخت نان با سوخت هاییی نظیر گازوعیل قانون گزاشتن پخت مستقیم ممنوع است
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۱:۲۶ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
2
21
اینکه ما در این شرایط ایران زندگی می کنیم خودش بسیار خطرناک است!
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۱:۳۵ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
0
19
تولید گاز سمی متان بعد از فزآیند سوختن در شرایط هوازی ؟!!!!!
ترکیبات هیدروکربنی بعد ار سوختن دی اکسید کربن تولید می کنند نه متان.
مقدار گوگرد در نان مگر چه قدر است که دی اکسید گوگرد تولید و سمیت ایجاد کند؟؟!!!!! آن هم یک ترکیبی که گاز است.
در هوای آلوده شهری غلظت این ترکیب صدها برابر سوختن یک نان در اتمسفری که تنفس می کنید وجود دارد.
عجب کارشناس هایی دارید. از یک دانش آموز دبیرستانی فرآیند سوختن ترکیبات هیدروکربنی در شرایط هوازی را بپرسید محصولات واکنش برای شما به سادگی توضیح می دهد.
ناشناس
|
United States
|
۲۱:۴۴ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
1
13
خمیر بهش بده خام خام بخوره
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۱:۵۸ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
1
8
چطوری اینا این نتیجه گیری کردن؟
بهرام
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۰۹ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
3
9
بسیار خوب شما بفرمایید با چه نان را گرم کنند هیچ پیشنهاد اصلاحی ندارید فقط ایراد میگویید و راه حل را بیان کنید
ناشناس
|
Qatar
|
۲۲:۵۰ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
2
14
خيلى عاميانه و زير ديپلم نوشتيد
روى نفت و گازوييل و هيزم چطور ؟
تمام نانواها از يكى از اين سوختها استفاده ميكنند اون اشكالى نداره ؟
فر گازسوز چطور ؟
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۰:۱۲ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۹
2
5
با این حساب غذا رو هم نباید دوباره گرم کرد.بالاخره اکثر غذا ها برنج داره و نشاسته.در مورد ماکروفر هم بگه چرا اشعه برای غذا مضره.مگه موجود زنده است.
vqh
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۱:۰۶ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۹
1
6
هم نطر دادی؟

راستی از سیب زمینی کنار مودم چه خبر؟

سرطان زا بودن امواج موبایل و ...
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۶:۲۵ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۹
1
10
نان داخل مایکروفر برود و بیرون بیاید با خودش اشعه می آورد؟ پزشکان بی سواد...
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۷:۵۰ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۹
2
6
این مطلب را عاغازاده ها بخانند که با هزاردست دنیا را گرفته اند و ول نمیکنند وگرنه زندگی ماها پشیزی ارزش ندارد..
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۸:۰۹ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۹
1
7
پس راهکار گرم کردن نان چیست ؟
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۸:۱۷ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۹
1
5
از اونطرف باز میگن ماکروویو سرطانزا هست برای گرم کردن مواد غذایی
بالاخره ما با کدام سازتون برقصیم تابناک جان...
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۸:۳۰ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۹
2
4
از شما انتظار می رود در مورد سلامت مردم بیشتر دفت کنید و مطالب با با منبع علمی منتشر کنید
ناشناس
|
United States
|
۱۰:۴۰ - ۱۴۰۰/۰۲/۲۹
2
5
معر میگه شما باید درباره مایکروفر از متخصص فنی سوال کنید در امریکا ۶۰ ساله از مایکرو استفاده میشه هنوز هم استفاده میشه احمق نیستند که شصت سال خودشونو به خطر بیاندازند روش کار مایکروفر این است که مولکولهای اب موجود در غذا را بشدت حرکت داده و این باعث ایجاد حرارت و بخار میشود و کار دیگری انجام نمی دهد
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۱۷ - ۱۴۰۰/۰۳/۰۳
2
0
نون فریزشده رانیم ساعت زودتر بذاریم توی سفره احتیاج به فر وگاز ومایکرو نداره چراهمیشه میخاییم هول وولاکی غذابخوریم
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار
نیازمندیها
بلیت هواپیما چارتر