کاسو مارزو، خطرناک‌ترین پنیر دنیا
کد خبر: ۲۰۸۴۲۶
تعداد نظرات: ۳ نظر
تاریخ انتشار: 2021 April 09    -    ۲۰ فروردين ۱۴۰۰ - ۰۹:۴۶
پنیر کاسو مارزو در ساردینیا یافت می‌شود. جزیره ساردینیای ایتالیا در میان آب های تیرنی واقع شده است. اطراف این جزیره با ۱۸۴۹ کیلومتر از کناره‌ی سواحل شن سفید احاطه شده است. چشم انداز داخلی این جزیره نیز از تپه‌ها و کوه‌ها تشکیل شده است.

کاسو مارزو، خطرناک‌ترین پنیر دنیا

کاسو مارزو، خطرناک‌ترین پنیر دنیا«تابناک با تو» - پنیر کاسو مارزو در ساردینیا یافت می‌شود. جزیره ساردینیای ایتالیا در میان آب های تیرنی واقع شده است. اطراف این جزیره با ۱۸۴۹ کیلومتر از کناره‌ی سواحل شن سفید احاطه شده است. چشم انداز داخلی این جزیره نیز از تپه‌ها و کوه‌ها تشکیل شده است. در این جزیره چوپانان به تهیه کاسو مارزو که یک پنیر حاوی مخلوطی از شیر و حشرات است، می‌پردازند. در سال ۲۰۰۹ این ماده خوراکی عنوان خطرناک‌ترین پنیر دنیا را در رکوردهای گینس ثبت کرد.

این پنیر با شیر گوسفند تهیه می‌شود، سپس مگس پنیر یا پیلوفیا تخم خود را در این پنیر می‌گذارند و حشرات هم در لابه‌لای این پنیر یافت می‌شود. به ترتیب پروتئین‌ها در این پروسه تشکیل شده و یک پنیر خامه‌ای شکل نرم ساخته می‌شود.

بعضی از افراد محلی این پنیر را آنقدر می‌چرخانند تا کرم‌های داخل آن با محتویات پنیر مخلوط شود. افرادی که حاضر به امتحان کردن و هضم این غذا شده‌اند اذعان کردند کاسو مارزو طعم و مزه خوب و تندی داشته و مزه آن ساعت‌ها زیر زبان آن‌ها مانده است. به گفتی برخی، کاسو مارزو خاصیت تقویت قوای جنسی را دارد. اما برخی دیگر اظهار کرده‌اند که این پنیر می‌تواند برای سلامتی انسان تهدیدی جدی باشد. چرا که وجود کرم‌ها می‌تواند به زندگی آن‌ها در روده انسان و یا ایجاد میازیس بیانجامد.

خرید انواع ویفر پذرایی خارجی از نیلیو

خرید انواع ویفر پذرایی خارجی از نیلیو

خرید پاستیل اصل و خوشمزه با کمترین قیمت از فروشگاه اینترنتی نیلیو

خرید پاستیل اصل و خوشمزه با کمترین قیمت از فروشگاه اینترنتی نیلیو

نگران اضافه وزن خود در عید نباشید! با ابدومینوپلاستی چاقی را شکست دهید

نگران اضافه وزن خود در عید نباشید! با ابدومینوپلاستی چاقی را شکست دهید

 
خرید انواع ویفر پذرایی خارجی از نیلیو

خرید انواع ویفر پذرایی خارجی از نیلیو

خرید پاستیل اصل و خوشمزه با کمترین قیمت از فروشگاه اینترنتی نیلیو

خرید پاستیل اصل و خوشمزه با کمترین قیمت از فروشگاه اینترنتی نیلیو

نگران اضافه وزن خود در عید نباشید! با ابدومینوپلاستی چاقی را شکست دهید

نگران اضافه وزن خود در عید نباشید! با ابدومینوپلاستی چاقی را شکست دهید

فروش این پنیر در مغازه‌ها و فروشگاه‌های اینترنتی ممنوع شده است اما ساردینی‌ها قرن‌هاست که از آن استفاده می‌کنند. یکی از افراد ساردینی می‌گوید: «وجود حجم بالایی از حشرات طعم بسیار خوبی به این پنیر داده است. بعضی از چوپانان خوردن این پنیر را یک لذت بسیار بالایی می‌دانند و این که فقط تعداد افراد بسیار محدودی قادر به خوردن آن هستند لذت آن را دو چندان می‌کند.»

ده‌ منطقه دیگر از ایتالیا نیز انواع مختلف پنیرهای آغشته با کرم‌ها را دارند اما کاسو مارزو از بقیه قدمت بیشتری داشته و شناخته شده‌تر است و جز فرهنگ غذایی ساردینی‌ها محسوب می‌شود. این پنیر نام‌های دیگری مانند کاسو بچیو، کاسو فَتیتو و هاسو موهیدو را دارد. هر منطقه از هم روش خاص خود را برای تولید این پنیر با استفاده از شیر دارند.

کاسو مارزو به عنوان یک محصول سنتی در ساردینیا ثبت شده است اما به دلیل قوانینی که مصرف غذای انگلی را منع می‌کند این نوع خوراکی‌ها از سال ۱۹۶۲ توسط دولت ایتالیا غیرقانونی شناخته شده است.

روزیاتو

نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۳
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۲:۴۷ - ۱۴۰۰/۰۱/۲۰
0
6
عه!
پاسخ ها
مانی
| |
۱۲:۱۱ - ۱۴۰۰/۰۱/۲۱
منظورت اهه دیگه!
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۴۹ - ۱۴۰۰/۰۱/۲۰
2
4
اسم چینی ها بد در رفته
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار