بال تند و لیمویی، غذایی خوشمزه و لذیذ
کد خبر: ۲۰۷۶۴۷
تعداد نظرات: ۲ نظر
تاریخ انتشار: 2021 March 30    -    ۱۰ فروردين ۱۴۰۰ - ۰۹:۴۶
با بال مرغ می‌شود غذاهای متنوع و ایده آلی تهیه کرد. بال مرغ به صورت کبابی و سوخاری بین ایرانیان بسیار مرسوم است. طرز تهیه بال سوخاری بسیار ساده است و با کمی حوصله این غذای خوشمزه آماده سرو می‌شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بال تند و لیمویی را به شما آموزش دهیم.

بال تند و لیمویی، غذایی خوشمزه و لذیذ«تابناک با تو» - طرز تهیه بال سوخاری بسیار ساده است و با کمی حوصله این غذای خوشمزه آماده سرو می‌شود. با دستور پخت بال تند و لیمویی آشنا شوید.

 

بال مرغ - آشپزی - تغذیه - غذا

با بال مرغ می‌شود غذاهای متنوع و ایده آلی تهیه کرد. بال مرغ به صورت کبابی و سوخاری بین ایرانیان بسیار مرسوم است. طرز تهیه بال سوخاری بسیار ساده است و با کمی حوصله این غذای خوشمزه آماده سرو می‌شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بال تند و لیمویی را به شما آموزش دهیم.

 مواد لازم

بال مرغ ۱۶-۱۲ عدد
سس سویا ۴ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
سس تند یک قاشق غذاخوری
پاپریکا یک قاشق غذا خوری
پودر فلفل قرمز یک قاشق چای‌خوری
آویشن یک قاشق چای‌خوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چای‌خوری
پرک فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای‌خوری
پوست لیموترش رنده شده یک قاشق چای‌خوری

 طرز تهیه

بال‌ها  را با مخلوط سس‌ها و آبلیمو و ۲ قاشق از مخلوط ادویه‌ها در کیسه می‌ریزیم و حداقل نیم ساعت در یخچال می‌گذاریم تا طمع بگیرند.

بهتر است از اول همه مواد را با بال‌ها مخلوط کرد و به مدت ۴-۵ ساعت در یخچال گذاشت بعد کباب کرد.

بعد از اینکه بال‌ها مزه‌دار شدند فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم.

بال‌ها را در سینی فر در یک لایه می‌چینیم؛ طوری که پوست آن به سمت بیرون قرار گیرد و به مقدار لازم مخلوط ادویه روی آن‌ها می‌پاشیم. پوست لیمو را نیز رنده می‌کنیم و روی بال‌ها می‌ریزیم.

به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه تا زمانی که پوست بال‌ها برشته شود در فر می‌پزیم.

اگر نیاز بود یکبار بال‌ها را برگردانید تا زیر آنها هم برشته شود.

باشگاه خبرنگاران جوان

نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۲
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۵۰ - ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
4
2
بال مرغ جز چربی و پوست چه چیزی دارد که اینطور برایش سر و دست میشکنید!
ناشناس
|
-
|
۱۱:۱۸ - ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
0
0
حلا خوش مزگی جای خود کیلوی چنده
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار