سوپ تره فرنگی، ضدسرماخوردگی
کد خبر: ۱۶۹۹۹۴
تاریخ انتشار: 2020 February 07    -    ۱۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۵
تره فرنگی از سبزی‌های با ارزش غذایی بالاست و اثرات ضدسرطانی و آنتی‌بیوتیکی آن در مقابله و پیشگیری از سرماخوردگی، قابل توجه است. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی سوپ تره فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

سوپ تره فرنگی، ضدسرماخوردگیاختصاصی تابناک باتو؛ تره فرنگی از سبزی‌های با ارزش غذایی بالاست و اثرات ضدسرطانی و آنتی‌بیوتیکی آن در مقابله و پیشگیری از سرماخوردگی، قابل توجه است. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی سوپ تره فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

 

سوپ تره فرنگی، ضدسرماخوردگی

مواد لازم:

تره فرنگی: دو عدد متوسط
کره: یک قاشق غذاخوری
آب مرغ یا گوشت: 4 پیمانه
خامه: نصف پیمانه
سیر رنده شده: دو حبه
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری
سیب زمینی متوسط: یک عدد

طرز تهیه:

تره فرنگی را شسته و خرد می‌کنیم. ظرفی را روی حرارت قرار داده و کره را داخل آن می‌ریزیم. وقتی کره، آب شد، تره فرنگی را به همراه سیر رنده شده، به آن اضافه کرده و به مدت پنج دقیقه تفت می‌دهیم.

سیب زمینی نگینی خرد شده را به تره‌ها اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن، آب مرغ یا گوشت را اضافه می‌کنیم.

درب ظرف را قرار داده و آن را به مدت بیست دقیقه روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم.

پس از گذشت این زمان، سوپ را داخل مخلوط کن ریخته و میکس می‌کنیم.

سوپ میکس شده را در ظرفی ریخته و خامه نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و حدود سه دقیقه روی حرارت قرار می‌دهیم.

سوپ ما آماده است. آن را در ظرفی مناسب ریخته و به دلخواه تزیین و سرو می‌کنیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: sayidaty ـ wikipedia

نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار