شگفت انگیزترین و چندش آورترین غذاهای جهان
bato-adv
کد خبر: ۱۶۴۷۰
تعداد نظرات: ۲۹ نظر
تاریخ انتشار: 2016 February 11    -    ۲۲ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۴
نترسید! در این سوپ ویژه چینی، خبری از برگ و شاخه درخت نیست. برخی از پرندگان، آشیانه خود را با استفاده از بزاق دهانشان می سازند. در این غذا نیز از لانه این پرنده‌ها استفاده می‌شود که به سوپ حالتی ژلاتینی می‌دهد.

شگفت انگیزترین و چندش آورترین غذاهای جهان  بیشتر مردم وقتی به تعطیلات می‌روند، دوست دارند در هر شب در رستوران‌های زیبا غذاهایی خوشمزه میل کنند. اما، برای آن‌هایی که ماجراجو‌ترند، تعطیلات در کشوری خارجی می‌تواند به معنای فرصتی است برای چشیدن طعم غذاهایی جدید و گاهی هم عجیب! با ما همراه شوید تا ۱۲ تا از عجیب‌ترین غذاهای جهان را به شما نشان دهیم.

۱۲- سوپ لانه پرنده

نترسید! در این سوپ ویژه چینی، خبری از برگ و شاخه درخت نیست. برخی از پرندگان، آشیانه خود را با استفاده از بزاق دهانشان می سازند. در این غذا نیز از لانه این پرنده‌ها استفاده می‌شود که به سوپ حالتی ژلاتینی می‌دهد.

عحیب ترین غذاهای دنیا : سوپ لانه پرنده

عحیب ترین غذاهای دنیا : سوپ لانه پرنده

۱۱- هاکارل(Hakarl)

در ایسلند، پس از شکار کوسه‌ها، گوشت این حیوانات را تخمیر کرده و سپس آویزان می کنند تا خشک شوند. نتیجه، گوشتی خشک شده است که مزه ماهی و آمونیاک می دهد.

عجیب ترین غذاهای دنیا : هاکارل

عجیب ترین غذاهای دنیا : هاکارل

۱۰- دامپلینگ خون گوزن شمالی

در سرزمین وایکینگ‌ها، سوئد، خون این حیوان را با آرد و نمک مخلوط می‌کنند و خمیر به دست آمده را به شکل کلوچه، سرخ می‌کنند.

عجیب ترین غذاهای دنیا :  دامپلینگ خون گوزن شمالی

عجیب ترین غذاهای دنیا : دامپلینگ خون گوزن شمالی

۹- سورسترومینگ(Surstromming)

این غذای کنسروی سوئدی که به نظر عادی می‌آید، در حقیقت شاه ماهی دریای بالتیک است که تخمیر شده و صد البته که بوی بسیار مشمئز کننده‌ای دارد.

عجیب ترین غذاهای دنیا : سورسترومینگ

عجیب ترین غذاهای دنیا : سورسترومینگ

۸-  عنکبوت سوخاری

در کشور جنگ زده کامبوج، نیاز مبرم به غذا باعث شد که روستاییان رو به خوردن عنکبوت بیاورند! البته، امروزه گردشگران نیز می‌توانند این حیوانات را که در ادویه و سیر سرخ شده‌اند، از دستفروشان تهیه کنند! جالب این که عنکبوت ها کاملا دست نخورده‌اند و همچنان نیش و پاهایشان به بدنشان متصل است!

عجیب ترین غذاهای دنیا : عنکبوت سوخاری

عجیب ترین غذاهای دنیا: عنکبوت سوخاری

۷-ماهی پوفر

ماهی پوفر

ماهی پوفر

این ماهی به شدت در ژاپن پرطرفدار است. این ماهی به شدت سمی است و برای آن پادزهری نیز وجود ندارد. تنها سرآسپز‌ها تعلیم دیده و مجرب می توانند بخش غیر سمی آن را برای خوردن آماده کنند.

۶- اختاپوس زنده

خوردن اختاپوس در سرتاسر جهان معمول است. اما، خوردن هشت‌پا در حالی که زنده است و روی بشقابتان دست و پا می‌زند، خود چالش بزرگی است!

خوردن اختاپوس زنده

خوردن اختاپوس زنده

۵- کوپی لواک(Kopi Luwak)

این قهوه مخصوص قبلا یک بار مصرف و هضم شده است. نوعی چهارپا که لواک خوانده می‌شود، ابتدا دانه های قهوه را خورده، هضم کرده و دفع می کند و مردمان اندونزی، این محصول هضم شده را به عنوان قهوه ای خاص استفاده می کنند.

کوپی لواک

کوپی لواک

۴- قلب مرغ دریایی(پافین)

در رسوم مردمان ایسلند، معمول است که قلب این پرندگان درست بعد از کشته شدن، در حالی که هنوز گرم است، خام خورده شود. این رسم در قسمت های غربی این جزیره معمول‌تر است.

پافین

پافین

۳- نوشیدنی مار

وقتی که در ویتنام به شما نوشیدنی تعارف می شود، بهتر است مواظب باشید. ممکن است از شما بپرسند:” آپ پرتقال میل دارید یا نوشابه و یا نوشیدنی مار؟” داستان از این قرار است که ویتنامی‌ها ماری سمی را در نوشیدنی برنج برای مدتی طولانی نگه می‌دارند و طی این فرایند، سم مار از بین می رود.

عجیب ترین غذاهای جهان : نوشیدنی مار

عجیب ترین غذاهای جهان : نوشیدنی مار

۲- کاسو مارزو(Casu Marzu)

کاسو مارزو Casu marzu که در زبان ایتالیایی پنیر فاسد معنی میدهد، نوعی پنیر است که در مناطق کوهستانی جزیره ساردینیا ایتالیا توسط روستائیان از شیر گوسفند تهیه میشود. کاسو مارزو از تخمیر نوعی پنیر بنام Pecorino Sardo توسط حشره ای موسوم به Piophila casei یا مگس پنیر تولید میشود.

کاسو مارزو

کاسو مارزو

روستائیان پنیر پکورینا را در فضای آزاد قرار میدهند تا مگس پنیر در آن تخم گذاری کند. پس از مدتی تخم ها تبدیل به لارو شده و چربی پنیر را تجزیه میکنند و درحقیقت پنیر به نوعی تخمیر میشود.

پنیر حاصل از این فرایند بسیار نرم و لطیف و حاوی مایعی است که به آن lagrima یا اشک میگویند، در این زمان لاروها به صورت کرم هایی سفید و طول ۸ میلی متر در پنیر دیده میشوند که میتوانند تا ۱۵ سانتیمتر در هوا بپرند، بنابراین کسانی که قصد دارند کاسو مارزو را همراه با کرم مصرف کنند باید دست خود را بر روی ساندویج قرار داده تا مانع برخورد کرم ها با چشمشان شوند.

اهالی ساردینیا کاسو مارزو را برش زده و با نان چرب محلی که pane carasau نامیده میشود. تا زمانی که کرم ها در پنیر زنده باشند پنیر سالم است و در غیر این صورت پنیر فاسد و غیر قابل مصرف است. خطرات دیگری هم مصرف کنندگان این پنیر را تهدید میکند مانند: آلرژی به کاسو مارزو و خطر زنده ماندن کرم ها در دستگاه هاضمه کسانی که اسید معده ضعیف دارند که منجر به دردهای شکمی و خونریزی می شود. در هر حال این پنیر از سوی وزارت بهداشت ایتالیا ممنوع اعلام شده و روستائیان تنها برای مصرف خود و تقاضای بازار سیاه بصورت پنهانی اقدام به تولید آن میکنند و شما می توانید آن را دو برابر قیمت پنیر پکورینا از بازار سیاه خریداری کنید.

۱- بالوت(Balut)

رتبه نخست فهرست ما، این غذای فیلیپینی است. در نگاه اول، تخم مرغی معمولی هستند. اما، در حقیقت، این ها جنین جوجه هستند که تا مرحله‌های نهایی رشد یافته اند و پا، پر و نوک دارند!

بالوت

بالوت

7گنج
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۲۹
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۴:۳۸ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
34
3
عاشق این هستم سه تا چهار نوعش رو بخورم اما چندتاش زننده هست
مریخ
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۴:۳۹ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
3
29
چندش ترین غذا ها مربوط به کشور چین است که به علت جمعیت زیاد و کمبود غذا در طول تاریخ به فرهنگ غذایی انها اضافه شده است
پاسخ ها
ناشناس
| |
۱۰:۱۰ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
اشتباه منفی دادم
سعید
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۴:۴۴ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
3
44
صد رحمت به کله پاچه ما.
نرگس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۴:۴۸ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
1
31
حالم داره بهم می خوره...وای...
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۳۸ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
13
52
حالم بهم خورد واقعا كه اسلام دين پاك وپاكيزه اي است كه تمام اينها رو منع كرده
پاسخ ها
ناشناس
| |
۱۵:۰۲ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
یک ملیون لایک
ALI
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۳۶ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
1
26
اوووععععع
صد رحمت به کله پاچه
پاسخ ها
عبدالرضا
| |
۱۵:۰۱ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
فکر کنم بعضیا به کله پاچه اینجا هم به همین دید نگاه کنن!!!!!!!!!
مخصوصا حشره یا سوسک چنزو!!!!!!!
حسین
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۴۵ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
0
15
اه اه اه اه
حالم بهم خورد
محمدرضا
|
Morocco
|
۱۹:۳۴ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
3
8
خدا وکیلی رو دست آبگوشت ما ایرانیا غذا نیومده
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۰:۱۸ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
4
4
اه حالم بهم خورد تابناک عزیز از این چیزا نذار
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۰:۱۸ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
5
11
اه حالم بهم خورد تابناک عزیز از این چیزا نذار
زینال بندری
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۰:۵۰ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
3
20
فقط دیزی سنگی لاله جین همدان
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۴۶ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
8
15
اینها نمایش دهنده بیماری روانی تهیه کنندگان آنهاست.
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۰۷ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
5
5
حالم به هم خورد،خدا را شکر که دردین ما این غذاها حرامه
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۰۷ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
4
14
حالم به هم خورد،خدا را شکر که دردین ما این غذاها حرامه
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۱۷ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
3
8
از آدمیزاد کثیفتر و نجس تر و پلیدتر عوضی تر قاتل تر سراغ دارید ؟؟
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۶:۱۴ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
15
10
کله پاچه خودمان هم دست کمی از اینها نداره. فقط برای خودمان عادی شده.
پاسخ ها
ناشناس
| |
۱۰:۱۳ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
من که از کله پاچه خوشم نمیاد اما کله پاچه مثل ماهی و عنکبوت و مار سمی نیست
کله پاچه خون گوزن سرخ کرده نیست
کله پاچه خوردن اقتاپوس در حالت زنده نیست
ناشناس
| |
۲۲:۴۸ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۵
اشتباهی مثبت دادم...
خداییش اختاپوس رو زنده زنده خوردن چه لذتی داره؟اون حیوون بیچاره هم میتونه درد رو حس کنه...یا اون کرمها و عنکبوت
من که عاشق کله پاچه ام
Captain
| |
۱۴:۱۸ - ۱۳۹۸/۰۵/۲۷
صد رحمت به کله پاچه خودمون
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۸:۳۴ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
1
14
چندش آور بود
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۸:۴۸ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
5
9
بابا صد رحمت به کله و پاچه خودمان
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۳۲ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
5
14
فقط کباب کوبیده ایرانی....
محمدهادی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۰:۴۱ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
10
8
به نام خدا خدایا ترا شکر که مرا از پدر و مادری مسلمان افریدی؛ خدایا ترا شکر که درسرزمینی اسلامی بدنیا اوردی؛خدایا ترا شکر که باتعلیمات پیامبر(ص) و ایمه معصومین (ع) خوراکهای حلال و گوارا را به ما شناساندی.
یحیی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۳:۵۸ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
2
4
مئیوه لاری که در لارستان تهیه میشه خیلی خفنتره
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۵۸ - ۱۳۹۴/۱۱/۲۵
0
1
شنیدم مردم یکی از کشورهای استوایی کیک ملخ میخورن. در ایام هجوم ملخها در سال، با تور اونها رو جمع میکنن و تعدادشون اونقدر زیاده که طی یک مراسم محلی، کیک درست میکنن و همه میخورن. کاش تحقیق میکردید و اون رو هم اینجا میذاشتید.
Captain
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۴:۲۱ - ۱۳۹۸/۰۵/۲۷
0
0
خاک تو سرشون با این غذاهاشون همه ی این غذا ها یه مرضی با خودشون میارن ولی چون اینا مشروبات الکلی هم باهاش میخورن میشوره می‌بره پایین
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار
نیازمندیها
بلیت هواپیما چارتر