اختصاصی تابناک باتو؛ امروز تصمیم داریم برای شما روش تهیهی یک دسر خوشمزه با کمک پودر کاسترد را آموزش دهیم. تهیهی این دسر بسیار آسان است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیهی این دسر لذیذ، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
شیر: 4 پیمانه
آرد: یک پیمانه
پودر کاسترد: یک چهارم پیمانه
شکر: نصف پیمانه
گلاب: دو قاشق غذاخوری
پودر پسته (برای تزیین): به میزان لازم
طرز تهیه:
در ظرفی متوسط شیر را به همراه آرد، پودر کاسترد، شکر و گلاب ریخته و روی حرارت متوسط با یک قاشق چوبی، مدام هم میزنیم تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند و به غلظت فرنی درآیند.
مواد را در ظرفی ریخته و به مدت چند ساعت (بهتر است یک شب تا صبح بماند) داخل یخچال قرار میدهیم.
با کمک یک چاقوی تیز، دسر آماده شده را به شکلهای دلخواه، برش میزنیم.
پودر پسته را در ظرفی ریخته و تکههای دسر را داخل پودر پسته قرار میدهیم تا همه یا بخشی از اطراف آن به پودر پسته آغشته شود.
دسر را به دلخواه تزیین و سرو میکنیم.
ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: manalonline