نام دیگر "هات داگ" چه بود؟!
کد خبر: ۱۱۲۱۵
تاریخ انتشار: 2015 September 15    -    ۲۴ شهريور ۱۳۹۴ - ۱۰:۴۰
نام دیگر هات داگ، فرانکفورتر می باشد که این نام را از نام شهر فرانکفورت در کشور آلمان گرفته اند. چرا که این غذا ابتدا در آنجا طبخ و مورد استفاده قرار میگرفت.
بحث بر سر نام "هات داگ" بسیار زیاد است که چگونه این نام برای این غذا انتخاب شد.نام دیگر هات داگ، فرانکفورتر می باشد که این نام را از نام شهر فرانکفورت در کشور آلمان گرفته اند. چرا که این غذا ابتدا در آنجا طبخ و مورد استفاده قرار می گرفت.

نام دیگر

از آنجا که آلمانی ها در تاریخ خود همیشه متهم به استفاده از گوشت سگ به عنوان غذا بودند این نام هم احتمالا کنایه ای تاریخی به المان ها برای ساختن این سوسیس ها از گوشت این حیوانات بود.تا قبل از جنگ جهانی اول، به هات داگ "فرانکفورتر" می گفتند. اما با آغاز جنگ، به دلیل عواطف ضد آلمانی،برای کنایه به المانی ها نام آن به "هات داگ" تغییر داده شد.

تقریباً پس از پایان جنگ بود که این نام رواج پیدا کرد و دیگرهمگان از آن استفاده می کردند.هات داگ به شکل امروزی آن در حدود سال 1860 و در ایالات متحده امریکا پخته شد اما همچنان اصالت المانی خود را حفظ نمود.

منبع: فردا
برچسب ها: هات داگ ، آلمان
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار
نیازمندیها
بلیت هواپیما چارتر