طرز تهیه‌ی ترشی سیر و پیاز
bato-adv
bato-adv
کد خبر: ۱۰۰۸۸۱
تعداد نظرات: ۵ نظر
تاریخ انتشار: 2018 February 18    -    ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۹:۴۰
bato-adv
bato-adv
ترشی سیر و پیاز یکی از ترشی‌هایی است که به آسانی تهیه می‌شود و در کنار غذاهای مختلف، طعم خوبی را ایجاد می‌کند. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه‌ی این ترشی خوشمزه، با ما همراه باشید.
طرز تهیه‌ی ترشی سیر و پیاز
 
اختصاصی تابناک باتو؛ ترشی سیر و پیاز یکی از ترشی‌هایی است که به آسانی تهیه می‌شود و در کنار غذاهای مختلف، طعم خوبی را ایجاد می‌کند. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه‌ی این ترشی خوشمزه، با ما همراه باشید.

طرز تهیه‌ی ترشی سیر و پیاز

مواد لازم:

سیر: 4 بوته
پیاز کوچک: یک کیلوگرم
دانه‌های فلفل سیاه: دو قاشق غذاخوری
سرکه‌ی سفید: یک پیمانه
شکر: یک قاشق غذاخوری
نمک: یک و نیم قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

پیاز و سیرها را پوست گرفته و می‌شوییم و در ظرف مناسب نگهداری ترشی، می‌ریزیم.

دانه‌های فلفل سیاه را به همراه سرکه، نمک و شکر با یکدیگر مخلوط کرده و آن را روی پیاز و سیر می‌ریزیم.

بقیه‌ی ظرف را با آب پر می‌کنیم تا جایی که کاملا روی پیاز و سیرها پوشانده شود.

در ظرف را بسته و دست کم به مدت ده روز آن را در مکانی گرم و خشک قرار می‌دهیم.

پس از گذشت این زمان، ترشی را داخل یخچال قرار می‌دهیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: tareekaa
bato-adv
bato-adv
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۵
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۴۵ - ۱۳۹۶/۱۱/۲۹
2
1
پزشکان توصیه می کنند هیچوقت سیر و پیاز با هم خورده نشه. به دلیل تاثیراتی که در مغز می گذارد.
پاسخ ها
ناشناس
| |
۱۵:۱۸ - ۱۳۹۶/۱۱/۲۹
ولی خیلی خوشمزس
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۸:۲۳ - ۱۳۹۶/۱۱/۲۹
0
1
بجای شکر میتونید شیره انگور یا همون دوشاب بریزید واسه سرکه سیر عالیه
ناشناس
|
Canada
|
۲۱:۳۷ - ۱۳۹۶/۱۱/۲۹
1
1
این نظر من دراوردی به پزشکان نسبت نده. بنویس مرجع خودم!
پاسخ ها
ناشناس
| |
۱۵:۲۵ - ۱۳۹۶/۱۱/۳۰
عزیزم برو مطالعه کن. چرا باید از خودم دربیارم. دلیلی نمی بینم. البته شما مختاری با هم بخوری به من چه اصلا
نام:
ایمیل:
* نظر:
bato-adv
bato-adv
آخرین اخبار
bato-adv
نیازمندیها
بلیت هواپیما چارتر