خورش جعفری یکی از خورشت‌های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد و به راحتی و سریع می‌توانید به همراه برنج درست کنید و لذت ببرید.
کد خبر: ۲۹۴۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳
برخی خوراکی‌های تلخ هر چند پرطرفدار نیستند ولی فواید بی‌شماری دارند. این غذاها سرشار از مواد شیمیایی گیاهی هستند.
کد خبر: ۲۹۴۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
سیر وحشی یا والک با نام علمی Allium ursinum به طور فزاینده ای میان مصرف کنندگان اروپایی و آسیایی محبوب شده است. این گیاه چند ساله از جنس Allium و خانواده نرگسیان (Amaryllidaceae) در فصل بهار به عنوان یکی از اولین جوانه های سبز رنگ در جنگل های سایه دار یا در کنار رودخانه ها و آب ها ظاهر می شود.
کد خبر: ۲۹۴۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵
مصرف ژله در بین همگان رایج است، اگر ژله مصرف می‌کنید بهتر است بدانید که این ماده از فواید و خواص بسیاری برخوردار است که نقش مهمی در سلامتی شما دارد. ژله از ماده‌ای به نام ژلاتین تهیه می‌شود، این ماده حاوی پروتئین است و مصرف این ماده غذایی حاوی پروتئین و آمینو اسید نقش موثری در استخوان سازی و رشد دارد، بنابراین مصرف ژله بسیار مفید است.
کد خبر: ۲۹۴۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵
احتمالا بسیار شنیده‌اید که کلید اجابت مجاز منظم در مصرف فیبر و آب‌رسانی کافی به بدن است که البته هم حقیقت دارد. اما مواد غذایی هم وجود دارند که با اضافه‌کردن آن‌ها به رژیم غذایی خود می‌توانید به عملکرد بهتر دستگاه گوارش و رفع یبوست کمک کنید. در اینجا به شش ماده غذایی که به درمان یبوست کمک می‌کنند...
کد خبر: ۲۹۳۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱
از دغدغه‌های این روزهای والدین، تغذیه و میان وعده‌های مناسب و سالم برای فرزندان محصلشان است. خوراکی‌هایی که هم سیر کننده، هم سالم و دارای ارزش غذایی باشند.
کد خبر: ۲۹۳۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۹
ترتیب خوردن غذاها بر میزان قند خون بدن تاثیر چشمگیری دارد. با همه این‌ها، متخصصان معتقدند در مصرف غذا نباید دچار وسواس شویم. کلید این است: راه‌هایی بیابیم که بتوانیم وعده‌های غذایی‌مان را کمی تغییر دهیم تا همچنان با فرهنگمان سازگار باشند و در عین حال، میزان مصرف کربوهیدرات صرف را هم کاهش دهیم.
کد خبر: ۲۹۳۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۳
کبد چرب یکی از بیماری‌هایی است که پس از بروز، می‌تواند سلامت بدن را به صورت کلی به خطر بیندازد، زیرا کبد یکی از اندام‌های حیاتی است که وظایف مهمی را همچون پاکسازی خون بر عهده دارد. بیماری کبد چرب به دلیل تجمع بیش از حد چربی در کبد اتفاق می‌افتد و بیشتر افرادی که به این بیماری مبتلا هستند، هیچ علامتی ندارند و برای آن‌ها مشکل جدی ایجاد نمی‌کند.
کد خبر: ۲۹۳۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵
نمی‌توانید هیچ کسی را در دنیا پیدا کنید که علاقه‌ای به غذا خوردن نداشته باشد؛ اما بعضی از افراد اشتهای بسیار بیشتری دارند و به طور کل وقتی که غذا می‌خورند، بیشتر از بقیه لذت می‌برند و اهمیت غذا برای این افراد زیاد است. در این قسمت از نمناک قصد داریم اطلاعاتی به شما بدهیم که متولدین ماه‌های مختلف چه عادات غذایی دارند.
کد خبر: ۲۹۳۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
توصیه می‌شود زنان در طول روز ۲.۷ لیتر یا تقریباً ۱۱ لیوان و مردان ۳.۷ لیتر یا ۱۶ لیوان آب در روز مصرف کنند. با این حال، آب لازم برای بدن همیشه نباید از نوشیدن مایعات به دست آید.
کد خبر: ۲۹۲۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۱
گوجه‌فرنگی چیزی بیش از یک ماده همه‌کاره در آشپزخانه است. گوجه‌فرنگی‌ها یک نیروگاه تغذیه‌ای مملو از فواید سلامت هستند.
کد خبر: ۲۹۲۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
بسیاری از افراد با افزایش سن دچار فراموشی و از دست دادن حافظه می شوند اما با مصرف مواد غذایی ضد آلزایمر از کودکی یا جوانی می توانند از ابتلا به این بیمار جلوگیری کنند.
کد خبر: ۲۹۲۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
با توجه به شیوع بالای اضافه وزن و چاقی در جامعه، نقش باورها و عادت های تغذیه ای اشتباه در فرهنگ غذایی برخی خانواده ها باید مورد توجه ویژه قرار گیرد؛ چرا که با توجه به نهادینه شدن این باورهای غلط تغذیه ای در فرهنگ غذایی، می تواند بدن را به سمت اضافه وزن و چاقی پیش ببرد.
کد خبر: ۲۹۲۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۷
توانایی بدنی نواک جوکوویچ در ۳۶ سالگی حیرت‌انگیز است، او حتی در این سن به قهرمانی‌های خود در گرند اسلم ادامه می‌دهد، اما چه عواملی در موفقیت‌های اخیر صربیناتور دخیل بوده است؟ او خود در کتاب «سرویس برای برنده شدن» به عوامل تغذیه‌ای موفقیتش در عرصه قهرمانی اشاره کرده است.
کد خبر: ۲۹۲۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۶
آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟
کد خبر: ۲۹۲۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۷
طرز تهیه جامبو شلز یا همان ماکارونی صدفی بزرگ که اغلب بچه ها از خودنش لذت می برند، رسپی های مختلفی دارد که در لیست پرطرفدارترین های غذا با ماکارونی قرار میگیرد. جامبو شلز شکم پر را میتوان با انواع مواد غذایی مثل گوشت چرخ کرده، مرغ یا سبزیجات آماده کرد که در این بخش، ما طرز تهیه جامبو شلز شکم پر با سالاد سیب زمینی را انتخاب کرده ایم.
کد خبر: ۲۹۲۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۳
رونالدو در توضیح رژیم غذایی خود می‌گوید: یک تمرین خوب باید با یک رژیم غذایی خوب ترکیب شود. من یک رژیم غذایی با پروتئین بالا، با مقدار زیادی کربوهیدرات سبوس‌دار، میوه و سبزیجات می‌خورم و از غذاهای شیرین پرهیز می‌کنم.
کد خبر: ۲۹۱۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۹
اسکلت استخوانی چهارچوبی است که در سراسر بدن انسان گسترش یافته و وظیفه حمایت از اندام‌ها و تسهیل تحرک را بر عهده دارد. با وجود استحکام فراوان، در صورتی که نیرویی بیش از حد تحمل استخوان‌ها بر آن‌ها وارد شود، احتمال شکستگی وجود خواهد داشت. شکستگی‌ها می‌توانند درست به اندازه یک تار مو جزئی و یا به قدری شدید باشند...
کد خبر: ۲۹۱۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۰
با ما همراه باشید تا با چند خوراکی آشنا شوید که خوردن آن‌ها تاثیر مستقیمی بر کاهش اشتهای شما دارد. مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد.
کد خبر: ۲۹۱۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۲
شیوه زندگی و عادات خوردن یا آشامیدن هر فرد می‌تواند بر سلامت قلب او تأثیر بگذارد. داشتن قلب سالم برای بدن شما عالی است. به عنوان مثال، زمانی که فشار خون شما کنترل می‌شود، قلب شما به خوبی کار می‌کند و داشتن فشار خون در محدوده سالم می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.
کد خبر: ۲۹۰۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴
