تخم مرغ، قارچ، برخی از سبزیجات، مرغ و غذاهای دریایی چنان‌چه دوباره گرم شوند به دلیل فعل و انفعالات شیمیایی می‌توانند خطراتی برای سلامت ما داشته باشند.
کد خبر: ۲۸۰۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به کافئین موجود در چای تاکید کرد: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی وخانم‌های باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند.
کد خبر: ۲۸۰۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲
دریافت ترکیب درستی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب، پروتئین و کربوهیدرات به تقویت سطوح هورمون‌هایی مانند سروتونین کمک می‌کند که ما را متعادل نگه می‌دارند.
کد خبر: ۲۸۰۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
تخم مرغ به خودی خود مضر نیست، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است برای برخی از افراد خطراتی داشته باشد.
کد خبر: ۲۸۰۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و ... در ابتلا به یبوست موثر هستند، اما با چه شیوه‌هایی می‌توان این مشکل را تا حد زیادی کاهش داد؟
کد خبر: ۲۸۰۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۹
هیچ‌کس از استرس‌های روزانه در امان نیست اما یک رژیم غذایی متنوع و متعادل در کاهش سطوح استرس بسیار موثر است. حتماً شنیده‌اید که سروتونین، یکی از هورمون‌های مهم بدن با خلق و خو و شادی ارتباط دارد. اما شاید تعجب کنید اگر بشنوید ۹۵ درصد این هورمون مهم در دل و روده‌ی شماست نه در مغزتان!
کد خبر: ۲۷۹۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
در ماه چهارم بارداری دیگر ویار ندارید و میتوانید به راحتی غذا بخورید، ولی برای پیشگیری از چاقی و تامین مواد مغذی موردنیاز جنین و خودتان به جای افزایش حجم غذا باید به صورت هوشمندانه مواد مغذی دریافتی را با تنوع مواد خوراکی به بدنتان برسانید. معمولا سه ماهه دوم بارداری را به عنوان آسان‌ترین دوران بارداری می‌شناسند.
کد خبر: ۲۷۹۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
از کارتون‌های زمان بچگی‌یادگرفتیم که خوردن اسفناج انرژی ما را چندبرابر می‌کند حالا فکرکنید با گوشت هم‌همراه شود؛ چه‌خانه‌تکانی راحتی خواهیم داشت! این مطلب اسفند ۸۹ در ماهنامه آشپزی منتشر شده است. کوکو یکی از آن غذاهایی‌ست که دستورپخت‌های فراوانی دارد و در کشور‌های مختلف مثل ایتالیا و اسپانیا هم تهیه می‌شود، اما در این مطلب با یک کوکوی آذربایجانی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۲۷۹۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۸
از کارتون‌های زمان بچگی‌یادگرفتیم که خوردن اسفناج انرژی ما را چندبرابر می‌کند حالا فکرکنید با گوشت هم‌همراه شود؛ چه‌خانه‌تکانی راحتی خواهیم داشت! این مطلب اسفند ۸۹ در ماهنامه آشپزی منتشر شده است.
کد خبر: ۲۷۹۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
سال‌هاست که تخم مرغ به‌عنوان یک غذای کامل و مقوی شناخته می‌شود. هرچند که یافته‌های علمی نشان می‌دهند که مصرف زیاد از حد هر ماده غذایی ممکن است عوارض جانبی و مضراتی برای بدن داشته باشد.
کد خبر: ۲۷۹۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۰
راه تضمین‌شده‌ای برای پیشگیری از سرطان سینه وجود ندارد، اما سبک زندگی سالم می‌تواند به کم‌تر شدن خطر ابتلا به آن کمک کند و به شما در صورت تشخیص چنین بیماری در بهبودی کامل کمک کند.
کد خبر: ۲۷۸۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸
تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن غذاهای غنی از منیزیم و لوتئین می‌تواند راهی برای بهبود سلامت مغز باشد. با توجه به مطالعات اخیر، محققان دریافتند افرادی که روزانه ۵۵۰ میلی گرم منیزیم می‌خورند، در سن ۵۵ سالگی مغزشان یک سال جوان تر از کسانی است که فقط ۳۵۰ میلی گرم منیزیم در روز دریافت می‌کنند.
کد خبر: ۲۷۸۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
خود میوه کیوی خواص بسیار زیادی دارد و پوست آن به این خواص اضافه می‌کند. اما نکته‌ای در مورد پوست انواع کیوی وجود دارد. کیوی تقریباً ۶۰ نوع دارد که بافت پوستشان گوناگون است و همهٔ آنها نیز قابل خوردن‌اند. اما معمول‌ترین انواعی که خورده می‌شوند، کیوی‌های سبز و کیوی‌های طلایی‌اند.
کد خبر: ۲۷۸۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
کمبود کلسیم یکی از موارد شایعی است که در سنین بالای ۵۰ سال عوارض خود را نشان می‌دهد، به خصوص در بانوان که به دلیل دوران بارداری و شیردهی بخش اعظمی از ذخایر کلسیمی خود را از دست می‌دهند این عوارض بیشتر نمود پیدا می‌کند.
کد خبر: ۲۷۸۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
ادرار سبز، نادر و در برخی موارد بی‌خطر است و ممکن است ناشی از مصرف غذاها و داروها، عفونت‌های دستگاه ادراری، بیماری‌های کبدی یا اختلالات ژنتیکی باشد. درمان به علت زمینه بستگی دارد و ممکن است شامل تغییرات سبک زندگی، تنظیم داروها یا مداخلات پزشکی باشد. در این مطلب علل و راه‌های درمان سبز شدن ادرار را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۲۷۸۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
خوب جویدن غذا، وعده‌های کم و مکرر در طول روز، عدم مصرف وعده سنگین قبل از خواب می‌تواند در بهبود علائم این بیماران موثر باشد.
کد خبر: ۲۷۸۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۲
ریزش مو به عوامل مختلفی می‌تواند بستگی داشته باشد. در حالت کلی برای جلوگیری از ریزش مو سه فاکتور مراقبت از مو، اصلاح عادات غذایی و اصلاح سبک زندگی می‌تواند بسیار مفید باشد. در این مطلب به سوال پرتکرار « برای جلوگیری از ریزش مو چه بخوریم » پاسخ داده شده است.
کد خبر: ۲۷۸۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳
تنها یک گزینه وجود ندارد
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده اشاره می‌کند که تنها یک نفر از هر ده فرد بزرگسال مقدار توصیه شده سبزیجات روزانه را مصرف می‌کند. در حالی که مصرف منظم سبزیجات برای یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است ناامنی غذایی در ۲۷ درصد از خانواده‌های آمریکایی نشان می‌دهد که موانع قابل توجهی برای دسترسی به سبزیجات برای پختن در خانه وجود دارد.
کد خبر: ۲۷۸۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده اشاره می‌کند که تنها یک نفر از هر ده فرد بزرگسال مقدار توصیه شده سبزیجات روزانه را مصرف می‌کند. در حالی که مصرف منظم سبزیجات برای یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است ناامنی غذایی در ۲۷ درصد از خانواده‌های آمریکایی نشان می‌دهد که موانع قابل توجهی برای دسترسی به سبزیجات برای پختن در خانه وجود دارد.
کد خبر: ۲۷۸۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲
رژیم سرشار از منیزیم به بهبود سردرد میگرنی کمک می‌کند.
کد خبر: ۲۷۸۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰
