فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش‌ها برای مبارزه با تولید پسماند غذا و هدر رفت آنها است که می‌تواند مواد خوراکی را برای مدت طولانی در دسترس قرار دهد. حال این مواد می‌توانند از نوع خوراکی‌های تازه باشند یا باقی‌مانده‌ای از وعده‌های روزانه. قبل از هر چیز دمای فریزر خود را چک کنید تا دمای ۱۷- درجه سانتی‌گراد یا کمتر را نشان دهد.
کد خبر: ۳۱۰۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
قبل از هر چیز دمای فریزر خود را چک کنید تا دمای ۱۷- درجه سانتی‌گراد یا کمتر را نشان دهد.
کد خبر: ۳۱۰۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۴
اگر بخواهیم نام غذاهای پرطرفدار ایرانی را بگوییم لیست بسیار بلند بالایی ازغذاها را خواهیم داشت که هرکدام طرفداران پر و پا قرص خودشان دارند.
کد خبر: ۳۰۹۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
متخصصان طب ایرانی می‌گویند با چند دستورالعمل‌های ساده می‌توان اثرات آلودگی هوا بر بدن را کاهش داد و ابتلا به بیماری‌های جدی را کم کرد.
کد خبر: ۲۹۶۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۶
داستان اختراع و تحول لازانیا در حقیقت با داستان اسپاگتی که به نوعی، نمونه اولیه آن است آغاز می‌شود. مواد اولیه تولید رشته‌های اسپاگتی و ورقه‌های لازانیا ، مشترک است و تنها نوع تهیه آنها فرق دارد. در این مطلب از تولد اسپاگتی تا اختراع لازانیا با ما باشید و با راز و رمزهای تاریخچه این غذای لذیذ آشنا شوید.
کد خبر: ۲۹۵۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۳
لازانیا یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه‌ای است که همه آن را دوست دارند، چه کسی هست که از خوردن یک برش لازانیا لذت نبرد؟
کد خبر: ۲۹۵۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴
شب زمانی است که بدن برای استراحت و انجام برخی از وظایف که در طول روز امکان‌پذیر نیست، آماده می‌شود. از این رو، اگر مواد غذایی بیش از حد سنگین بخورید، با اختلال در سوخت و ساز بدن و هورمون‌هایی که مسئول به خواب بردن شما هستند، مواجه خواهید شد.
کد خبر: ۲۹۳۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
لازانیا یه غذای خیلی خوشمزه‌اس که وقتی بهش فکر کنی یا جایی باشی که دارن لازانیا می‌پزن قطعا نمیتونی جلو گشنگیت رو بگیری و همه‌ی فکرت رو درگیر خودش میکنه. لازانیا به عنوان یه عضو از خانواده پاستا که البته خیلی هم قدیمیه، تشکیل شده از ورقه‌های پاستا، مایه گوشت و البته پنیر و سس که به صورت لایه لایه روی هم قرار میگیرن و به شدت دلبری میکنن.
کد خبر: ۲۸۸۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۱
سبزیجات معطر و چاشنی‌های مخلوط دست‌پخت شما را بهتر و مزه همیشگی غذا را متفاوت می‌کنند. علاوه بر این‌ها اگر می‌خواهید مصرف نمک را در غذاها کم کنید، بهتر است سبزیجات معطر را جایگزین کنید تا رژیم غذایی سالم و لذیذتری داشته باشید. ضمن اینکه بیشتر این سبزیجات برای سلامتی شما خواص زیادی به همراه دارند.
کد خبر: ۲۸۴۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۷
همانطور که می‌دانید امروزه با جمع و جور شدن خانه و کوچک شدن محیط آشپزخانه اجاق گاز‌ها کم‌کم کنار رفته‌اند و جای خود را به گاز‌های کوچک رومیزی داده‌اند. مشکلی که گاز‌های رومیزی دارند، این است که دارای فر نیستند و کدبانو‌ها مجبورند کیک، شیرینی، و انواع پیتزا و غذا‌هایی این چنینی را داخل مایکروفر یا فر‌های توکار بپزند.
کد خبر: ۲۸۲۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۶
مدیر کل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت گفت: از نگاه طب ایرانی هر فصل مزاجی دارد و در سرزمینی معتدل، مزاج فصل بهار گرم و تر و در حد اعتدال است.
کد خبر: ۲۷۴۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۱
حالت تهوع علامت شرایطی مانند بارداری اولیه، ضربه مغزی و آنفلوانزای معده است؛ با این حال ممکن است درهم خوری هم مشکل‌ساز شود.
کد خبر: ۲۶۱۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹
برای درمان "غلظت خون" در آموزه‌های طب سنتی، دستورات و نسخه‌های مختلفی وجود دارد؛ در این مطلب با ۶ دستور ساده طب سنتی برای درمان "غلظت خون" آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۲۵۷۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۴
پامروز در گوشه و کنار تهران، کافه‌های زیادی یافت می‌شود که با بوی خوش عود و قهوه و فضایی آرام، مردمان خسته از رنج دوران و ترافیک شهر را صدا می‌زنند که دمی در آنجا قرار بگیرند و با یار و دوست خود دیداری تازه کنند. اما این روزها این استراحت و قرار، جیب پُر پول می‌خواهد.
کد خبر: ۲۵۷۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۸
سس بشامل نوعی سس فرانسوی سفید رنگ است که از آرد، کره و شیر تهیه می‌شود. آماده‌سازی آن بسیار راحت است و تنها ظرف مدت ۱۰ دقیقه آماده می‌شود. سس بشامل یک جایگزین عالی برای سس‌های خامه‌ای با چربی بالاست. به این ترتیب، از میزان کالری سس کاسته شده و آن را به اصلاح رژیمی‌تر می‌کند.
کد خبر: ۲۳۸۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۱
رژیم غذایی مدیترانه‌ای یک رژیم غذایی جدید است که از نوع تغذیه سنتی مردم یونان، اسپانیا، ایتالیا و مراکش الهام گرفته شده‌است. اساس این رژیم بر مصرف نسبتاً بالای روغن زیتون، حبوبات، غلات کامل، میوه و سبزیجات و مصرف متوسط ماهی و محصولات لبنی بخصوص ماست و پنیر و نیز مصرف شراب و مصرف بسیار کم گوشت و محصولات گوشتی استوار است.
کد خبر: ۲۳۷۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۸
صبحانه یکی از بهترین وعده‌های غذایی است. نان تازه، پنیر سفید، گردو، چای داغ و ... مواردی هستند که بیشتر ما ایرانی‌ها برای صبحانه خود داریم و بسیار هم لذت‌بخش است. به ویژه اگر نان تازه باشد و عطر آن در همه خانه بپیچد. اما فارغ از صبحانه‌های سنتی، انواع خوراکی‌ها و غذا‌هایی که برای وعده صبحانه مناسب هستند را برایتان گردآوری کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۳۳۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲
یکی از غذاهای ایتالیایی که می‌شود گفت تقریبا همه ما خورده‌ایم، ماکارونی است. بماند که ما غذاهای دیگر این کشور را مانند پاستا، لازانیا و اسپاگتی، دقیقا مثل ماکارونی درست می‌کنیم و در آخر هم مانند لوبیا پلو دم می‌گذاریم؛ اما بیایید غذای هیجان‌انگیز ایتالیایی دیگر را، همانطور که آنها می‌پزند، بپزیم و امتحان کنیم.
کد خبر: ۲۳۲۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱
بحث بر سر واژه‌های مصوب فرهنگستان زبان و ادب فارسی در سال‌های اخیر به نوعی نُقل مجالس بوده؛ نمونه‌ای از آن نیز انتخاب واژگانی مانند «خمیراک» برای «پاستا» است.
کد خبر: ۲۳۰۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۶
شب زمانی است که بدن برای استراحت و انجام برخی از وظایف که در طول روز امکان‌پذیر نیست، آماده می‌شود.
کد خبر: ۲۲۸۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۰
