سیر ساقه های سبز رنگ نازک و خوش رنگی هستند که از پیاز سیر رشد می کنند. آنها بلند هستند و به نوعی شبیه پیازچه هستند. ساقه سیر نیز اغلب دارای یک برآمدگی در انتهای آن است.
کد خبر: ۳۰۹۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
خورش گوجهسبز و خورش چغالهبادام، خورش های ترش مزه سبز رنگی هستند که از ترکیب محصولات بهاری با نعنا و جعفری به دست میآیند. میتوان این خورش ها را با گوشت و بی گوشت طبخ کرد. رسم مهربانی و شفقت است که خوراک مان را بدون آزار موجودات دیگر بر سر سفره ببریم. با آموزش این دو خورش بینظیر همراه ما باشید.
کد خبر: ۳۰۹۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
بیشترین غذاهایی که گیلانیها در ماه مبارک رمضان میپزند، خورش های محلی است که معمولا طعم خوشمزه و ترش دارد.
کد خبر: ۳۰۸۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
راگو به غذاهایی اطلاق میشود که بر روی حرارت کم و ملایم طبخ میشوند. راگوها را میتوان با توجه به ذائقه غذایی به همراه گوشت و یا با دیگر مواد غذایی تهیه کرد. راگو مرغ یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار میان فرانسویان محسوب میشود که به دلیل طعم عالی و امکان تهیه مواد غذایی موجود در آن در ایران نیز طرفداران خاص خود را پیدا کرده است.
کد خبر: ۳۰۸۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
گاهی ممکن است بادمجان قبل و بعد از سرخ کردن یا پس از برش سیاه شود، دلایل اصلی سیاه شدن بادمجان ها چیست و چه راه حل هایی برای سیاه نشدن آن ها دارد؟
کد خبر: ۳۰۸۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴
لیمو ترش خاصیت اسیدی دارد و به همین دلیل علاوه بر مصارف خوراکی، در بسیاری از ترفندها نیز میتوان از آن استفاده کرد. اگر شما هم در فصل لیمو ترش، خودتان آب لیمو میگیرید و برایتان جای سوال است که با تفالههای معطر و ترش مزه لیمو ترش چه کارهایی میشود کرد، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۰۷۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
تمر هندی یکی از خوردنیهای خوشمزه است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. این خوراکی ترش دارای ترکیبات مغذی است که برای درمان برخی بیماریها میتواند بسیار مفید باشد.
کد خبر: ۳۰۷۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶
قیمه سیستانی یا دوغبا یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل استان سیستان و شهر زاهدان است که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد و تفاوت آن با قیمه اصیل ایرانی این است که به جای آب با دوغ طبخ میشود. اگر دوست دارید یک مدل خورش قیمه متفاوت را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۰۶۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۰
سالادها همیشه محبوباند! از پیشغذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه میرسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند.
کد خبر: ۳۰۵۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۲
شما تو پیج تخصصی پیاز قرمز، می تونید انواع غذاها و دسرهای خوشمزه و سنتی و اصیل ایرانی رو ببینید و اونا رو به صورت آنلاین سفارش بدید. مهم نیست کجای تهران هستید، چون ما در کوتاه ترین زمان و مقاوم ترین بسته بندی اونا رو سالم و گرم و تازه به دستتتون می رسونیم تا شادی بخش و سورپرایز مهمانی ها و دورهمی های شما باشیم.
کد خبر: ۳۰۵۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۱
مانند اکثر غذاها هرچه سیر را بیشتر فراوری کنید، خواص کمتری دریافت میکنید.
کد خبر: ۳۰۳۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره نحوه نگهداری کنسروها از جمله کنسرو ماهی، گفت: پس از باز شدن کنسرو باید تمام محتویات آن مصرف شود یا محتویات آن به یک ظرف ترجیحا شیشهای و دربسته منتقل و در یخچال نگهداری شود.
کد خبر: ۳۰۲۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۹
توصیه میشود که پس از سپری کردن دوره بیماری و زمانی که فرد هنوز اشتهای کافی برای غذا خوردن ندارد، کالری وعدهها و میانوعدههای غذایی او را افزایش بدهید.
کد خبر: ۳۰۲۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
مرجو خورش ت گلپایگان؛ اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید پیشنهاد میکنیم این خورش ت خوشمزه را طبخ کنید و لذت ببرید. بهتر است برای تهیه این خورش ابتدا چندساعتی عدس را بخیسانید. طرز تهیه و مواد لازم مرجو خورش ت گلپایگان را برای شما آوردیم.
کد خبر: ۳۰۱۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
اگر در دسته افرادی قرار می گیرید که عاشق سیر هستند، خوش شانس هستید. زیرا سیر در صورت مصرف منظم فواید سلامتی بسیار چشمگیری دارد.
کد خبر: ۳۰۱۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
اغلب حتی پس از خوردن نوع مناسب غذای خانگی از نظر میزان چربی، نشاسته و کالری، احساس سنگینی، یبوست و کمبود انرژی میکنیم.
کد خبر: ۳۰۰۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۷
به شما اطمینان میدهیم این ترشی خوشمزهترین ترشیای است که تابهحال خوردهاید و در تمام فصول سال هم میتوانید آن را تهیه کنید. اگر آمادهاید با ما همراه باشید تا با هم این ترشی خوشمزه و هیجانانگیز را که خیلی فوری آماده میشود، درست کنیم.
کد خبر: ۳۰۰۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
دیگر برای خودت مرد آشپزخانهای. فکر کن بعد از کباب کوبیدهای که درست کردی و باقلا پلویی که روی همه را کم کرد، حالا میخواهی به سراغ یک غذای آبرو جمع کن دیگر بروی. فکر کن. مسمای بادمجان. یک تریلی هم اسمش را نمیکشد. کلی برای خودش برو بیا دارد این غذا.
کد خبر: ۳۰۰۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
در شهرهای مختلف ایران به رسم قدیمی و زیبای شب یلدا غذاهای متنوعی تهیه میشود و جشن شب یلدا در شهرهای گوناگون متفاوت است.
کد خبر: ۳۰۰۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
یکی از مشکلات رایج پس از سپری کردن دوران بیماریهای فصلی مانند آنفلوآنزا یا سرماخوردگی، کاهش شدید اشتهای بیمار و مشکلات ناشی از آن مانند از دست دادن تودههای عضلانی یا عدم دریافت ریزمغذیهای لازم در طول روز است.
کد خبر: ۲۹۹۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰