آموزش تصویری: تهیه نان زیتون و پونه
bato-adv
bato-adv
کد خبر: ۹۱۷۷۱
تاریخ انتشار: 2017 November 24    -    ۰۳ آذر ۱۳۹۶ - ۰۹:۰۰
bato-adv
نمی‌توان در مقابل این نان خانگی تازه و خوشمزه با طعم و رایحه پونه کوهی مقاومت کرد. نان زیتون و پونه را می‌توانید در ۲۰ دقیقه آماده کنید.
آموزش تصویری: تهیه نان زیتون و پونه
 
نمی‌توان در مقابل این نان خانگی تازه و خوشمزه با طعم و رایحه پونه کوهی مقاومت کرد. نان زیتون و پونه را می‌توانید در ۲۰ دقیقه آماده کنید.
 
طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 

مواد لازم:
  • مقدار کمی شکر
  • یک قاشق غذاخوری خمیرمایه (مخمر)
  • یک و یک چهارم پیمانه آب
  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • یک قاشق غذاخوری جعفری تازه
  • یک قاشق غذاخوری پونه کوهی
  • ۲ پیمانه آرد
  • نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه (اختیاری)
  • ۲ قاشق غذاخوری زیتون سیاه
  • ۱ قاشق غذاخوری نمک

طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 
 


طرز تهیه:

در یک کاسه کوچک کمی شکر را با مخمر و ۲ قاشق غذاخوری آب گرم ترکیب کنید. به مدت ۵ تا ۷ دقیقه آن را کنار بگذارید.
 
طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 

روغن زیتون را حرارت داده و برگ‌های جعفری و پونه را به آن اضافه کنید و ۳۰ ثانیه هم بزنید تا کمی ترد شوند و کنار بگذارید.
 
طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 

آرد را در یک کاسه بزرگ بریزید و جعفری و پونه تفت داده شده را همراه با روغن داخل آن بریزید. اگر دوست دارید فلفل سیاه را هم در این قسمت اضافه کنید.
 
طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 

مخلوط مایه خمیر را اضافه کرده و به تدریج باقی آب را داخل آن بریزید تا خمیر نرم و کش دار شود.
 
طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 

روی خمیر را با پلاستیک پوشانده و یک جای گرم قرار دهید تا اندازه خمیر دو برابر شود.
 
طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 

قالبتان را با روغن زیتون چرب کنید و تعدادی زیتون سیاه‌های برش داده شده را کف قالب بچینید.
 
طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 

وقتی خمیر دو برابر شد، باقیمانده زیتون‌ها و نمک را داخل خمیر بریزید و خوب ترکیب کنید.
 
طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 

خمیر را داخل قالب بریزید. دمای فر را روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم کنید.

طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 

خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی در مرکز آن فرو کنید و تمیز بیرون بیاید بپزید.
 
طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه 

داغ میل کنید.
 
طرز تهیه نان خوش طعم زیتون و پونه
bato-adv
bato-adv
نام:
ایمیل:
* نظر:
bato-adv
آخرین اخبار
bato-adv