غذایی که هوش از سر ناصرالدین شاه برد+عکس
bato-adv
bato-adv
کد خبر: ۸۲۰۵۸
تعداد نظرات: ۷ نظر
تاریخ انتشار: 2017 August 11    -    ۲۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۹:۳۰
bato-adv
نقل است روزی ناصرالدین شاه از خیابانی رد می شده که بوی غذای یک دکان او را مدهوش می کند! اما چون برای شأن ملوکانه او بد بوده با آن همه خدم و حشم در آن دکان غذا بخورد حسرت خوردن آن غذا به دلش می ماند و دل سوخته به کاخ بازمی گردد.  و از اینجا بود که همراهان شاه این لقب «حسرت الملوک» را روی این غذا می نهند!
 
حسرت الملوک
 
 
عکس زیر خاکی
bato-adv
bato-adv
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۷
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۰:۲۴ - ۱۳۹۶/۰۵/۲۰
0
14
حالا این غذا چی بوده؟
پاسخ ها
ناشناس
| |
۲۲:۱۱ - ۱۳۹۶/۰۵/۲۰
حسرت الملوک
ناشناس
| |
۰۲:۱۷ - ۱۳۹۶/۰۵/۲۱
حسرت الملوک دیگه!
ناشناس
| |
۰۸:۱۸ - ۱۳۹۶/۰۵/۲۱
جغور بغور
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۰:۳۴ - ۱۳۹۶/۰۵/۲۱
0
3
پیاز را با روغن سرخ میکنیم . سیب زمینی ها را سرخ میکنیم . جگر دل قلوه را خرد میکنیم و در پیاز داغ سرخ میکنیم . گوجه فرنگی را رنده میکنیم بعد از سرخ شدن جگرها، آن را رویشان میریزم سیب زمینی های سرخ شده را به مواد اضافه میکنیم . غذا آماده است .
بهش میگن جغور بغور یا حسرت الملوک
اسماعیل
|
United States
|
۰۶:۴۱ - ۱۳۹۶/۰۵/۲۱
0
0
حسرت الملوک یک غذای فقیرانه است که درزمانهای قدیم رعایا نسبت به طبخ آن اقدام میکردند و عمده مواد مصرفی دراین غذای ایرانی درآن زمان دل و روده گوسفند بود که با کمی سیب زمینی وپیازو رب وبصورت آبکی بود.
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۵۶ - ۱۳۹۶/۰۵/۲۱
0
0
قلیه جیگر
نام:
ایمیل:
* نظر:
bato-adv
آخرین اخبار
bato-adv