چه وقت یک دسته گل درواقع یک دسته گل نیست؟
وقتی آن کیک باشد! تا به حال مطالب زیادی در مورد هنر تزئین کیک دیده ایم و
همان طور که دیدید این هنر محدودیتی ندارد. سرآشپز سئولی «آتلیر سو» آخرین
کسی است که ما را با هنرش شگفت زده می‌کند، توانایی او در خلق دسته گل‌های
واقعی از خامه باورنکردنی است.
هریک از کیک‌های سو با یک دسته گل
پر از شکوفه‌های چشمگیر با رنگ ها، ابعاد و بافت‌های گوناگون تزئین شده
است. با مهارتی که او در چیدمان و ساخت گلبرگ‌ها دارد، به سختی می‌توان
خوراکی بودن آن‌ها را تشخیص داد. این گل‌ها از کره، شکر قنادی و خامه زده
شده تشکیل شده است. اغلب کیک‌های او برای رویدادهای خاص مثل مراسم عروسی
تهیه می‌شوند که می‌توانید تصاویر برخی از آن‌ها را در این مطلب مشاهده
کنید.
