دونات سیب‌زمینی، لذیذ و متفاوت
bato-adv
bato-adv
کد خبر: ۷۸۹۸۹
تاریخ انتشار: 2017 July 12    -    ۲۱ تير ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۶
bato-adv
bato-adv
امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک دونات خوشمزه که پایه‌ی اصلی آن، سیب زمینی است، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و طرز تهیه‌ی دونات سیب زمینی، با ما همراه باشید.
دونات سیب‌زمینی، لذیذ و متفاوت
 اختصاصی «تابناک با تو»؛ مروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک دونات خوشمزه که پایه‌ی اصلی آن، سیب زمینی است، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و طرز تهیه‌ی دونات سیب زمینی، با ما همراه باشید.

دونات سیب‌زمینی، لذیذ و متفاوت

مواد لازم:

شکر: نصف پیمانه
آب: یک چهارم پیمانه
شیر خشک: 4 قاشق غذاخوری
کره آب شده: 4 قاشق غذاخوری
تخم مرغ: 1 عدد
سیب زمینی پخته شده‌ی متوسط: 1 عدد
مایه خمیر: 1 قاشق مرباخوری
آرد: نصف پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
نمک: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
 
طرز تهیه:

ابتدا شکر، آب، شیر خشک و مایه خمیر را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم. ماده‌ی به دست آمده را ده دقیقه کنار می‌گذاریم.

در این فاصله، سیب زمینی پخته شده و رنده شده را در ظرفی ریخته، نمک، تخم مرغ و وانیل را به آن می‌افزاییم. سپس مایه خمیر عمل آمده را به مواد اضافه می‌کنیم.

حال نوبت آرد است، آرد را کم کم اضافه کرده و مواد را خوب ورز می‌دهیم. خمیر را یک ساعت کنار قرار می‌دهیم تا حجمش بیشتر شود.

پس از آن، گلوله‌هایی از خمیر برداشته و به شکل دونات درمی‌آوریم و در روغن سرخ می‌کنیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: justfood
bato-adv
bato-adv
نام:
ایمیل:
* نظر:
bato-adv
آخرین اخبار
bato-adv