اختصاصی تابناک باتو؛ امروز تصمیم داریم شما را با شیوهی تهیهی یک شکلات رنگی خوشمزه که بین کودکان، طرفداران زیادی دارد، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیهی این شکلات خوشمزه، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
عسل: سه قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
خامهی زده شده: سه چهارم پیمانه
شکلات تختهای سفید: 1 کیلو
رنگهای خوراکی زرد و نارنجی: به میزان لازم
طرز تهیه:
به مقدار مساوی از عسل، خامه و شکلات در سه ظرف جداگانه ریخته و آنها را داخل مایکروفر به مدت نیم ساعت قرار میدهیم تا ذوب شوند.
رنگ خوراکی زرد را به ظرف اول، رنگ خوراکی نارنجی را به ظرف دوم و وانیل را به ظرف سوم اضافه میکنیم و مواد را خوب مخلوط میکنیم.
قالبی را در ابعاد 5*9 آماده کرده و مایهی شکلاتی سفید رنگ را کف آن پهن میکنیم. بر روی آن، مایهی شکلاتی نارنجی و در آخر مایهی شکلاتی زرد رنگ را میریزیم. قالب را داخل یخچال قرار میدهیم تا شکلات سفت شود. بعد شکلاتها را به دلخواه برش میدهیم.
ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: tareekaa