امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیهی یک نوع سالاد به سبک یونانی آشنا کنیم. این سالاد دارای ویتامینهای مختلف و اسیدفولیک است که به ویژه برای زنان باردار، بسیار مفید میباشد. این سالاد برای کسانی که از بیماری دیابت رنج میبرند، مفید است. برای آشنایی با روش تهیهی سالاد یونانی، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
گوجه فرنگی خردشده: 4 عدد متوسط
خیار خردشده: 2 عدد
کاهوی خردشده: 3 برگ
پیاز خردشده: 1 عدد کوچک
پنیر سفید مکعبی خردشده: به میزان دلخواه
فلفل سبز خردشده: یک عدد متوسط
آبلیمو: نصف فنجان
سرکه: یک قاشق سوپخوری
روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
آویشن: به میزان دلخواه
نمک و فلفل: به میزان دلخواه
زیتون سیاه برای تزئین
طرز تهیه:
گوجه فرنگی، کاهو، خیار، پیاز و فلفل سبز را داخل ظرفی میریزیم و با یکدیگر مخلوط میکنیم. سرکه، آبلیمو، روغن زیتون و نمک و فلفل را به مواد قبلی میافزاییم.
سالاد را در ظرف مناسبی قرار داده و آن را با برشهای مکعبی پنیر و برشهایی از زیتون سیاه تزیین میکنیم.
در آخر، روی سالاد، پودر آویشن میپاشیم.
ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: mawdoo3