امروز تصمیم داریم شما را با مراحل تهیه‌ی یک ساندویچ ساده و خوشمزه آشنا کنیم. این ساندویچ لذیذ، برای میان‌وعده‌ی کودکان بسیار مناسب است و حتی می‌توان برای شام نیز آن را تهیه کرد. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
نان لواش: به میزان لازم
آرد: چهار قاشق سوپخوری
ابلیمو: دو قاشق
سیر رنده شده: 4 حبه
جعفری خرد شده: یک چهارم پیمانه
تخم مرغ پخته شده و خرد شده: 6 عدد
پودر پاپریکا: یک دوم قاشق
قطعات ریز شده‌ی ترشی، در صورت دلخواه (در صورت تمایل به جای ترشی، کمی کاهوی خردشده اضافه کنید)
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
آرد، آبلیمو و کمی آب ولرم را در ظرفی ریخته و خوب هم می‌زنیم در صورت دلخواه می‌توانید آنها را میکس کنید.
مخلوط را در ظرفی ریخته، سیر رنده شده، جعفری خردشده، نمک، فلفل، قطعات ریزشده ترشی را به آن اضافه می‌کنیم.
مواد را خوب مخلوط می‌کنیم و در آخر تخم مرغ‌ها را می‌افزاییم. پاپریکا و یا فلفل سبز تازه خرد شده را به مواد اضافه می‌کنیم.
نان لواش را به قطعات مناسب تقسیم کرده، از مواد داخل آن قرار می‌دهیم و به شکل دلخواه، می‌پیچیم.
ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: fatafeat
