با استفاده از این دستور پخت می توانید در کمترین زمان و به ساده ترین شیوه
یک مرغ خوشمزه و خوش طعم داشته باشید. این روش طبخ بسیار سالم و بی ضرر
است زیرا بدون نیاز به روغن و سرخ کردن تهیه می شود. بسته بندی مرغ و
سبزیجات در فویل باعث می شود که طعم سبزیجات به خورد مرغ برود و طعمی عالی و
بی نظیر داشته باشید.
مواد لازم:
سینه مرغ کوچک 2 عدد
بروکلی خرد شده 1 فنجان
فلفل دلمه ای خرد 1 فنجان
کدوی خرد یا حلقه شده 1 عدد
گوجه خرد شده 1 عدد بزرگ
پیاز خرد شده 1 عدد کوچک
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
پودر سیر یا سیر تازه له شده 1 قاشق چایخوری
پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه:
فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. سینه های مرغ را به مکعب های 2 سانتیمتری خرد کنید. مرغ های خرد شده را داخل کاسه بزرگ یا زیپ کیپ بریزید. مرغ های خرد شده را داخل آن بریزید و تمام سبزیجات و ادویه ها را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.
کف دو سینی فر متوسط را با فویل آلومینیومی بپوشانید. مواد را به میزان مساوی داخل فویل ها بریزید. سپس به آرامی کناره های فویل را تا کنید و مرغها را کاملا بسته بندی کنید.
بسته های فویل را 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مرغ کاملا بپزد و نرم شود و طعم سبزیجات به خورد مرغ برود. سپس سینی های فر را خارج کنید و خوراک مرغ و سبزیجات را همراه با برنج ،نودل یا نان نوش جان کنین...
