این یخچال پس از دفن شدن در داخل زمین، همواره دمایی بین ۱۰ تا ۱۲ درجه سلسیوس خواهد داشت که حتی امکان نگهداری و تولید مواردی مانند سبزیجات، نوشیدنی یا پنیر را هم به مالک آن می‌دهد. جنس این یخچال از پلی استر لمینت کاری شده سبک است که در برابر نفوذ ریشه‌های درختان و گیاهان نیز مقاوم است.
یک طراح هلندی یک یخچال زیرزمینی که برق استفاده نمی‌کند ایجاد کرده است. این یخچال پس از دفن شدن در داخل زمین، همواره دمایی بین ۱۰ تا ۱۲ درجه سلسیوس خواهد داشت که حتی امکان نگهداری و تولید مواردی مانند سبزیجات، نوشیدنی یا پنیر را هم به مالک آن می‌دهد. جنس این یخچال از پلی استر لمینت کاری شده سبک است که در برابر نفوذ ریشه‌های درختان و گیاهان نیز مقاوم است.
این طرح دقیقا کپی از آب انبارهای خودمونه که قرنها برای نگه داری آب و غذا بعنوان یک سردخانه ساخته و استفاده میشده.. هنوز هم این آثار بصورت آثار باستانی وجود دارن.
داشتم داشتم حساب نيست. دارم دارم درسته. خيلي چيزاي ديگه هم داشتيم اما حالا با اون داشته ها چكار كرديم؟ هميشه منتظريم ديگران بسازند و كشف كنند بعد بشينيم بگيم اِ اين همونيه كه ما داشتيم؟ يا اين همونيه كه تو قرآن اومده؟! با اين حرفا نبايد دستاورد ديگران را كوچك نشان داد.
مادر بزرگ من گوشت را نمک اندود میکرد وداغ میکرد ومیریخت توی پوست بزومیکرد توی آب سرد ومحکم درش را میبست پوست به شدت جمع میشد وگوشت تا یکی دو ماه سالم سالم میموند اینم تا ثبت خارجیا نشده یکی ثبت ایرانیش کنه
پاسخ ها
ناشناس
||
۱۱:۳۸ - ۱۳۹۴/۱۱/۰۶
ما شیوه دیگرش رو در شهرستان سیرجان-استان کرمان داشتیم.
گوشت یک بره را کاملا می پختند و شکمبه اون گوسفند را سالم می پختند و بعد باد می کردند و تمام گوشتها را می کردند داخلش و سرش را می بستند. اونو جای سرد نگه می داشتند و هر وقت لازم بود یک تکه از اونو می بردیم می خوردیم. بهش می گفتیم قورمه. خیلی هم خوش مزه بود.
بله بوده؛ هممون دیدیم، ولی کار درست رو ایشون کردن، اینو تبدیل کردن به یک محصول زیبا و قابل استفاده، ما سردابامون نیست همه چیز خوبمون رو فراموش کردیم...
درست است ما قدر داشته ها را نمی دانیم وبرای توسعه وبروز رسانی آنها کاری نمی کنیم - اخرش میشودبیکاری ،رکود ، طلاق و...آنهایی که باید برنامه ریزی کنند تورا بخدادست از سیاسی بازی بردارند برای مردم برنامه بدهند
دقيقا مشكل همين جاست همش مي گيم داريم اين تصور داشتن خودش تنبلي و كاهلي و از خود ممنوني رو براي ما به همراه آورده
تفاوت همين جاست مهم اينه كه داشته هات بدرد بخورن و كاربرد داشته باشن و كاربردشون مستندات دفاعياتت باشه نه اينكه عين يه طوطي دست آموز هي بگيم
مگه چي قبلا مي دونستيم وجود داشته و...
توهمین تهران یخ زمستان را در یخچال های زیر زمین برای تابستان داغ انبار میکردند هنوز ساختمانش هست و خوب است یکی از انها را بصورت نمادین فعال کنیم و به صورت جاذبه گردشگری و فروش بستنی در اوریم
یک طراح هلندی یک یخچال زیرزمینی که برق استفاده نمی‌کند ایجاد کرده است. این یخچال پس از دفن شدن در داخل زمین، همواره دمایی بین ۱۰ تا ۱۲ درجه سلسیوس خواهد داشت که حتی امکان نگهداری و تولید مواردی مانند سبزیجات، نوشیدنی یا پنیر را هم به مالک آن می‌دهد. جنس این یخچال از پلی استر لمینت کاری شده سبک است که در برابر نفوذ ریشه‌های درختان و گیاهان نیز مقاوم است.
ما داریم معماری اصیل ایرانی را نابود می کنیم، اونها با بهینه سازی و استفاده از تکنولوژی های روز احیاش می کنند
گوشت یک بره را کاملا می پختند و شکمبه اون گوسفند را سالم می پختند و بعد باد می کردند و تمام گوشتها را می کردند داخلش و سرش را می بستند. اونو جای سرد نگه می داشتند و هر وقت لازم بود یک تکه از اونو می بردیم می خوردیم. بهش می گفتیم قورمه. خیلی هم خوش مزه بود.
کی اول تجاریش کرده؟
تفاوت همين جاست مهم اينه كه داشته هات بدرد بخورن و كاربرد داشته باشن و كاربردشون مستندات دفاعياتت باشه نه اينكه عين يه طوطي دست آموز هي بگيم
مگه چي قبلا مي دونستيم وجود داشته و...