ضررهای فلافل برای بدن
کد خبر: ۱۶۲۸۸۹
تاریخ انتشار: 2019 November 22    -    ۰۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۹:۰۰
فلافل اگرچه غذایی خوشمزه است اما مضرات بسیاری برای بدن دارد. بسیاری به علت ارزانی و برخی به دلیل اینکه به مذاقشان خوشمزه می‌آید به سراغ فلافل می روند.

فلافل اگرچه غذایی خوشمزه است اما مضرات بسیاری برای بدن دارد. بسیاری به علت ارزانی و برخی به دلیل اینکه به مذاقشان خوشمزه می‌آید به سراغ فلافل می روند. موضوع قابل توجه در تهیه فلافل ها استفاده از خمیر نان باگت در ساندویچی هاست که بیشتر مواقع به علت ماندن دچار کپک می شود و ماده آفلاتوکسین از خود تولید می‌کند که دشمن کبد است.

ضررهای فلافل برای بدن

موضوع دیگر در پخت فلافل، روغنی است که این غذا در آن پخته می شود. متاسفانه فست فودی ها به استفاده چند باره از یک روغن برای پخت فلافل اقدام می‌کنند، استفاده چند باره از روغن هایی که عمدتا مخصوص سرخ کردن نیستند، مواد سرطان‌زا روغن را آزاد کرده و موجب می‌شود تا با خوردن مداوم فست فود به ویژه فلافل، افراد در آستانه ابتلا به سرطان قرار گیرند. فلافل به دلیل داشتن ادویه های فراوان برای افرادی که مشکل معده، التهاب روده یا زحم معده دارند به هیچ وجه توصیه نشده است.

باشگاه خبرنگاران

نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار