بنا بر توصیه پزشکان مصرف روزانه سیب می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پانکراس، آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد.
از روزگار قدیم سیب را میوهای بهشتی می‌دانستند و در روایات مذهبی نیز بر مصرف آن تأکید شده است.
بر اساس یافته‌ها پزشکی سیب به‌واسطه ترکیبات خاصش می‌تواند باعث تنظیم یا از بین رفتن کلسترول‌های مضر در بدن، جلوگیری از آلزایمر، کنترل قند خون، کاهش خطر ابتلا به آسم و حتی سم‌زدایی از کبد شود.
شایان ذکر است مصرف سیب می‌تواند کاهش خطر ابتلا به سرطان پانکراس مؤثر واقع شده و همچنین از پارکینسون جلوگیری کند.
سیب به‌واسطه ترکیبات متنوعی همچون ویتامین B۲، C و A و مواد معدنی مثل آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم به هضم غذا هم کمک می‌کند.
گفتنی است پزشکان مصرف یک سیب در روز را برای همه افراد به‌ویژه خانم‌های باردار توصیه می‌کنند؛ حتی در کتب قدیم و طب سنتی این‌گوته نقل شده است که مصرف روزانه سیب به صورت ناشتا شما را از مراجعه به پزشک بی‌نیاز می‌کند.
آنا نیوز
