طرز تهیه‌ی یک نوع نان تابه‌ای
bato-adv
bato-adv
bato-adv
bato-adv
کد خبر: ۱۳۸۹۳۶
تاریخ انتشار: 2019 March 15    -    ۲۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۷
bato-adv
bato-adv
آموزش تصویری؛
امروز تصمیم داریم شیوه‌ی پخت یک نان خوشمزه، بدون نیاز به فر را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت نان تابه‌ای، با ما همراه باشید.

طرز تهیه‌ی یک نوع نان تابه‌ایاختصاصی تابناک باتو؛ امروز تصمیم داریم شیوه‌ی پخت یک نان خوشمزه، بدون نیاز به فر را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت نان تابه‌ای، با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه‌ی یک نوع نان تابه‌ای

مواد لازم:

آرد: دو و نیم پیمانه

آب ولرم: یک و یک چهارم پیمانه

مایه خمیر: یک قاشق غذاخوری

شکر: یک قاشق غذاخوری

نمک: کمی

طرز تهیه‌ی یک نوع نان تابه‌ای

طرز تهیه:

طرز تهیه‌ی یک نوع نان تابه‌ای

شکر و نمک را به همراه آرد و مایه خمیر، در ظرفی می‌ریزیم.

طرز تهیه‌ی یک نوع نان تابه‌ای

آب را کم کم به مواد قبلی اضافه می‌کنیم.
مواد را با یکدیگر مخلوط کرده تا به شکل خمیری یکدست درآیند.

طرز تهیه‌ی یک نوع نان تابه‌ای

روی ظرف حاوی خمیر را با یک نایلون می‌پوشانیم و آن را به مدت نیم ساعت کناری قرار می‌دهیم تا حجم خمیر، دو برابر شود.

طرز تهیه‌ی یک نوع نان تابه‌ای

میز کار را آردپاشی می‌کنیم. خمیر را به چهار قسمت تقسیم کرده و  هر قسمت را به شکل گلوله‌ای درآورده و ورز می‌دهیم.
بیست دقیقه اجازه می‌دهیم خمیر در همین حالت بماند.

طرز تهیه‌ی یک نوع نان تابه‌ای

هر قسمت از خمیرها را با وردنه پهن کرده و روی آن را می‌پوشانیم.

طرز تهیه‌ی یک نوع نان تابه‌ای

ماهیتابه‌ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن داخل آن قرار می‌دهیم.

خمیر آماده را در ماهیتابه قرار داده وقتی یک طرف آن طلایی شد،آن را برمی‌گردانیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

منبع: kitchen-vip

bato-adv
bato-adv
نام:
ایمیل:
* نظر:
bato-adv
آخرین اخبار
bato-adv