دکتر سمیه ذاکری درباره برخی عوارض مصرف قارچ اظهار کرد: "قارچ" به‌اسم فُطر در کتب طب ایرانی دارای طبیعت سرد و تر است, مصرف مداوم آن موجب نازایی و بیماری‌های سرد و تر مانند سکته و فلج می‌شود؛ بهتر است کمتر مصرف شده و هنگام پختن آن، افزودن پونه، شوید و روغن زیتون به کاهش ضرر آن کمک می‌کند.
وی افزود: "قارچ" تولید‌کننده خون غلیظ و "عَفِن" است یعنی عفونت‌پذیری خون حاصل از قارچ بالاست؛ بچه‌هایی که سرما می‌خورند اگر به آنها سوپ حاوی قارچ داده شود, مدت عفونت و بیماری طولانی‌تر خواهد شد.
این دانشجوی دکترای تخصصی طب ایرانی تصریح کرد: "قارچ" نفّاخ و دیر‌هضم بوده و برای معده‌های ضعیف، مضر است؛ مصرف "قارچ" کولیت و قولنج روده‌ای را بروز می‌دهد, خصوصاً خوردنش با تخم‌مرغ و گوشت مضر‌تر است و از همه بدتر اینکه بعد از خوردن آن، آب سرد مصرف شود.
ذاکری خاطرنشان کرد: "قارچ" قاطع نسل است؛ این جمله در کتاب مخزن‌الادویه حکیم عقیلی خراسانی از حکما و اطبای برجسته طب سنتی ایرانی به‌صراحت بیان شده است؛ افرادی که مشکل ناباروری دارند, دقت کنند "قارچ" باید کاملاً از سبد غذایی آنها حذف شود.
وی یادآور شد: "قارچ" بیشتر مصارف موضعی به‌عنوان ضماد و... را دارد و اصلاً ماده خوراکی نیست که متأسفانه امروزه خیلی باب شده و خصوصاً در افراد مبتلا به کبد چرب به‌دلیل غلظتی که در خون ایجاد می‌کند، بسیار مضر است.
منبع: طب شیعه
متاسفانه بسیاری از احکام طب ایرانی فاقد پشتوانه علمی تجربی است و مبتنی برشواهد علمی نیست. از جمله همین مطلب که در اینجا نوشته شده است. در موارد بسیاری پیروی از طب ایرانی و سنتی بسیار خطرناک و آسیب زاست. به عموم مردم توصیه می شود تجویز ها و راهنمایی های طب سنتی و ایرانی به طور کامل درست فرض نکنند. بلکه مورادی از آن که به طور تجربی علمی اثبات شده است، را بپذیرند. 
