«اختصاصی تابناک باتو» آواکادو حاوی عناصر غذایی ضروری برای جسم است. به علاوه میگو هم منبع اساسی برای به دست آوردن اومگا ۳ میباشد. وقتی این دو ماده غذایی با هم ترکیب میشوند غذای سالمی تهیه میگردد. در این گزارش با طرز تهیه سالاد میگو و آواکادو با ما همراه باشید.
«مواد لازم»:
نیم کیلو گرم میگو پاک شده
هشت ورق کاهوی خرد شده
دو قاشق بزرگ روغن زیتون
یک قاشق بزرگ خردل
دو عدد آواکادو خرد شده
یک قاشق بزرگ سرکه بلوزیم
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک عدد پیاز کوچک خرد شده
۴ عدد ترب خرد شده
«طرز تهیه»:
در ابتدا میگو را آب پز یا کباب کرده و آن را کنار میگذاریم.
کاهو، ترب و آواکادو را درون یک ظرف جداگانه میریزیم.
برای تهیه سس هم روغن زیتون را با سرکه، خردل، نمک و فلفل مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
سبزیجات و میگو را مخلوط کرده سپس سس را به آن اضافه میکنیم. مواد را مخلوط و آن را درون ظرف ریخته و سِرو نمایید.