علت بوی دلپذیر و تازه ی باران چیست؟
bato-adv
bato-adv
bato-adv
bato-adv
کد خبر: ۱۲۳۵۷۴
تعداد نظرات: ۱ نظر
تاریخ انتشار: 2018 October 07    -    ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۳
bato-adv
bato-adv
bato-adv
bato-adv
در حالی که دنیا پر از مشکلات آزاردهنده است، مثل تغییرات آب و هوایی و سرطان و جنگ، و مشکلاتی از این دست، دانشمندان سرگرم دست و پنجه نرم کردن با پدیده ها هستند و توانسته اند وقت یافتن دلیل بوی دلپذیر باران را در میان برنامه ی خود بچینند؛ تحقیقاتی که بیش از یک دهه به طول انجامید.

علت بوی دلپذیر و تازه ی باران چیست؟

 علت بوی دلپذیر و تازه ی باران چیست؟اختصاصی «تابناک باتو»؛ یک روز گرم را تصور کنید، چسبناک، بی حال و عصبی پرسه می زنید. ابرهای بزرگ و خاکستری پدیدار می شوند. هوا تغییر می کند و ناگهان قطرات باران فرود می آیند. همان بوی آشنا و دلپذیر به مشامتان می رسد؛ بوی باران تازه. برای اکثر ما دوست داشتنی و حتی نوستالوژیک می نماید.

در حالی که دنیا پر از مشکلات آزاردهنده است، مثل تغییرات آب و هوایی و سرطان و جنگ، و مشکلاتی از این دست، دانشمندان سرگرم دست و پنجه نرم کردن با پدیده ها هستند و توانسته اند وقت یافتن دلیل بوی دلپذیر باران را در میان برنامه ی خود بچینند؛ تحقیقاتی که بیش از یک دهه به طول انجامید.

نام این بوی مطبوع (بوی باران) را «پتریچور» نهاده اند. تیم تحقیقاتی پروسه ی شیمیایی برخورد آب باران با زمین خشک را این گونه تفکیک کرده است. نمناک شدن زمین ترکیباتی شیمیایی آزاد می کند، ترکیباتی شامل مثلا چربی های گیاهی؛ اما مهمترین فاکتور تولید کننده ی بوی پتریچور نوعی الکل بدبو به نام ژئوسمین است.

ژئوسمین توسط باکتری تولید می شود و به محض برخورد باران با زمین آزاد می شود. در نتیجه باران و خاک یعنی ژئوسمین و نوستالوژی مورد نظر را پدید می آورد. اما چرا باران تازه ؟ چرا این بو پس از دقایقی بارش از بین می رود؟ خشکی باکتری مسئول تولید ژئوسمین را ضعیف می کند و به محض بارش این باکتری ها فعالیتی چند برابر پیدا می کنند. پس از چند ساعت باران حس شامه ی شما به ژئوسمین عادت میکند و دیگر آن حس اولیه را القا نمی کند.

در نتیجه باکتری تولید کننده ی آن بوی دلپذیری است که همه ی ما خاطرات خوشی با آن داریم و هر ساله در فصل پاییز و بهار بی قرار بوییدن آنیم.

bato-adv
bato-adv
bato-adv
bato-adv
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
|
Germany
|
۰۹:۳۵ - ۱۳۹۷/۰۷/۱۵
0
0
نام این باکتری هم سودومونا آئروژینوزا هست
نام:
ایمیل:
* نظر:
bato-adv
bato-adv
آخرین اخبار
bato-adv
bato-adv