طرز تهیه‌ی سالاد انبه به سبک ایتالیایی
کد خبر: ۱۱۶۲۹۷
تاریخ انتشار: 2018 July 28    -    ۰۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۵
امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک سالاد خوشمزه آشنا کنیم؛ سالاد انبه به سبک ایتالیایی. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این سالاد، با ما آشنا باشیم.

طرز تهیه‌ی سالاد انبه به سبک ایتالیاییاختصاصی تابناک باتو؛ امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک سالاد خوشمزه آشنا کنیم؛ سالاد انبه به سبک ایتالیایی. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این سالاد، با ما آشنا باشیم.

طرز تهیه‌ی سالاد انبه به سبک ایتالیایی

مواد لازم:

انبه: 2 عدد بزرگ
سیر: دو حبه
روغن کنجد: دو قاشق غذاخوری
گوجه گیلاسی: یک پیمانه
شکر کاراملی: یک قاشق غذاخوری
بادام هندی بوداده: یک چهارم پیمانه
روغن ماهی یا زیتون: دو قاشق غذاخوری
گشنیز یا جعفری تازه: برای تزیین به میزان لازم

فلفل قرمز تازه: یک عدد
آبلیمو: به میزان لازم

طرز تهیه:

سیر را به همراه فلفل قرمز و کمی نمک در ظرفی ریخته و له می‌کنیم. سپس گوجه فرنگی‌ها را اضافه کرده و کمی با قاشق له می‌کنیم تا آب گوجه فرنگی‌ها خارج شوند.
بادام هندی، روغن کنجد، روغن ماهی، شکر قهوه‌ای و آبلیمو را جداگانه با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.
انبه را پوست گرفته و خلالی خرد می‌کنیم و به مواد قبلی می‌افزاییم. در پایان مخلوط گوجه فرنگی و سیر و ... را به سالاد اضافه کرده و روی آن را با گشنیز تازه، تزیین می‌کنیم.

تهیه و تنظیم: تابناک باتو

منبع: fatafeat

نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار