اختصاصی تابناک باتو؛ شاید ترکیب شیر و هندوانه به نظر عجیب برسد، اما این دو ماده‌ی غذایی مفید در کنار یکدیگر، نوشیدنی گوارایی را ایجاد می‌کنند که تهیه‌ی آن خالی از لطف نیست. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی میلک شیک هندوانه، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
هندوانه: 750 گرم
شیر: دو پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
قطعه‌های یخ: به میزان لازم
طرز تهیه:
هندوانه را به قطعه‌های کوچکی تقسیم کرده و تخم‌های آن را خارج می‌کنیم.
هندوانه‌های خرد شده را به همراه شیر و وانیل و چند تکه یخ، در مخلوط کن می‌ریزیم. در صورت دلخواه، کمی شکر اضافه می‌کنیم.
مخلوط کن را به مدت سه دقیقه روی سرعت متوسط روشن می‌کنیم تا مواد کاملا مخلوط شوند.
میلک شیک هندوانه، آماده است. در لیوان‌های مناسب یک یا دو قطعه یخ قرار داده و میلک شیک را روی آنها می‌ریزیم.
ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: yumyume
