میوه ای که به بوی مشمئز کننده اش معروف است!
bato-adv
bato-adv
bato-adv
bato-adv
loading...
کد خبر: ۱۰۶۰۶۳
تعداد نظرات: ۶ نظر
تاریخ انتشار: 2018 April 14    -    ۲۵ فروردين ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۱
bato-adv
bato-adv
میوه ای که در بازارهای جنوب شرق آسیا شهرت دارد و با نام های مختلفی از جمله (میوه ی بهشت) و یا (بوی جهنم) شناخته می شود. این دو اسم با وجود تناقض فاحش در معانی, بیهوده بر روی این میوه گذاشته نشده اند. دوریان مزه ی مقبول و خوشمزه ای دارد و بافت آن مانند کره نرم است, اما در مقابل بوی...

محبوب ترین میوه ی دنیا با بوی مشمئز کننده

محبوب ترین میوه ی دنیا با بوی مشمئز کنندهاختصاصی «تابناک با تو»؛ میوه ی دوریان (durian) میوه ای که در بازارهای جنوب شرق آسیا شهرت دارد و با نام های مختلفی از جمله (میوه ی بهشت) و یا (بوی جهنم) شناخته می شود. این دو اسم با وجود تناقض فاحش در معانی, بیهوده بر روی این میوه گذاشته نشده اند. دوریان مزه ی مقبول و خوشمزه ای دارد و بافت آن مانند کره نرم است, اما در مقابل بوی به شدت آزاردهنده ای شبیه به بوی میوه ی گندیده و فاسد از آن به مشام می رسد.

ورود میوه ی بهشت به هواپیما و هتل ها ممنوع!
با وجود محبوبیت زیاد این میوه در کشور اندونزی و کشورهای جنوب شرق آسیا, دوریان از جمله انواع میوه هایی است که وارد کردن آن به داخل هواپیما, هتل و برخی تاکسی ها ممنوع است, زیرا بوی بد آن فوق العاده قوی است و به سرعت منتشر می شود.

محبوب ترین میوه ی دنیا با بوی مشمئز کننده

با وجود این بوی مشمئز کننده دوریان محبوبیت زیاد و جایگاه قابل توجهی در کشور اصلی خود دارد و با قیمت بالا به فروش می رسد. در اندونزی به آن ملکه ی میوه ها می گویند و فواید بسیاری برای آن قائل هستند.

چرا دوریان بدبو است؟
این میوه به دلیل بوی بد منتشر شونده, برای مدت زمانی طولانی مورد کنجکاوی دانشمندان بود و تعداد زیادی از زیست شناسان درصدد شناخت ژن و عنصر شیمیایی مولد بوی دوریان بودند. آنها دریافتند که بافت میوه ی دوریان از ۴۶ هزار ژن موسوم به Musang king تشکیل شده است که تقریبا دو برابر تعداد ژن های نوع بشر می باشد.

محبوب ترین میوه ی دنیا با بوی مشمئز کننده

شاید برایتان عجیب باشد اگر بدانید که درخت دوریان یک نوع کاکائو است و با آن نسبتی دارد. کاکائو و دوریان شباهت زیادی به هم دارند و یک تفاوت خیلی بزرگ و آن هم بوی بد میوه ی دوریان است.

محبوب ترین میوه ی دنیا با بوی مشمئز کننده

پس از مجموعه ای از پژوهش ها دانشمندان به ژن مسبب بوی بد این میوه دست یافتند. این بوی بد به دلیل وجود آنزیمی به نام Methionine gamma- lyase است که باعث تولید ترکیبات گوگردی بدبو در این میوه می شود. این ترکیب گوگردی باعث بوی بد تخم مرغ فاسد شده و بوی بد دهان انسان پس از برخاستن از خواب است.

محبوب ترین میوه ی دنیا با بوی مشمئز کننده

با کشف این آنزیم امید می رود تا دانشمندان با اصلاحات ژنتیکی و از بین بردن آنزیم بدبو کننده ی دوریان نسخه ی اصلاح شده و بدون بوی آن را به طرفداران این میوه ی خاص ارائه کنند.

محبوب ترین میوه ی دنیا با بوی مشمئز کننده

bato-adv
bato-adv
bato-adv
bato-adv
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۶
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۰:۳۶ - ۱۳۹۷/۰۱/۲۵
0
1
میشه بدین بخورم
زیبا احمدپور از تبریز
|
United States
|
۲۱:۰۷ - ۱۳۹۷/۰۱/۲۵
0
0
خیلی خوشمزس
وثوقی
|
Netherlands
|
۲۱:۳۸ - ۱۳۹۷/۰۱/۲۵
0
1
من این میوه رو خوردم بوش فوق العاده تند ولی خوشمزه هستش
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۱:۴۳ - ۱۳۹۷/۰۱/۲۵
0
3
دخالت در کار طبیعت پیامدها خوبی نداره
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۰۱ - ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
1
1
من در بدر دنبال عطر دوریان میگردم اینا میگن بوی مشمئز کننده!
بی تردید خوشمزه ترین میوه ی جهان هست
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۱۴ - ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
1
0
لابد دلیلی داشته که خداوند بدبو آفریده اش
نام:
ایمیل:
* نظر:
bato-adv
bato-adv
آخرین اخبار
bato-adv
bato-adv